عضو هیئت علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: زیره سیاه زیره اشتها آور است و مصرف آن برای درمان نفخ معده و ناراحتی‌های گوارشی مفید است.
به گزارش سرطان نیوز، دکتر طیبه شاهی با اشاره به این‌که زیره سیاه را با نام زیره سیاه ایرانی (کرمانی) نیز می شناسند، گفت: اسانس زیره به‌وسیله تقطیر با آب حاصل می‌شود.
وی با اشاره به این‌که بذرهای زیره سیاه حاوی 5/3 تا 9 درصد اسانس هستند، بیان کرد: عمده‌ترین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس زیره سیاه عبارت‌اند از پ-سیمن، کومین آلدهید، گاماترپینن، آلفاپینن، بتاپینن، آلفا ترپینن و لیمونن .
بیشتر بخوانید:
کاهش سن ابتلا به سرطان گوارش در ایران
سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در کشور است
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ادامه داد: زیره اشتهاآور و مدر است. مصرف آن برای درمان نفخ معده و ناراحتی‌های گوارشی مفید است. زیره سیاه شیرافزا بوده و در صنایع غذایی به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده غذا و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد.
به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، وی در مورد نکات احتیاطی مصرف زیره سیاه گفت: مصرف زیاد زیره سیاه می‌تواند فعالیت‌های غده تیروئید را محدود کند.
انتهای پیام/ج
پربازدید های روز
آخرین اخبار
دادستان عمومی و انقلاب تهران:
مشکل طولانی شدن ترخیص مواد اولیه دارو برطرف می‌شود
دادستان عمومی و انقلاب تهران گفت: مشکل طولانی شدن فرایند اداری ترخیص مواد اولیه شرکت‌های داروسازی را به زودی برطرف می‌کنیم.
وزیر بهداشت:
مصوبه فوق العاده خاص کارکنان نظام سلامت از امسال اعمال می‌شود
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از اعمال مصوبه فوق العاده خاص کارکنان نظام سلامت از امسال خبر داد و گفت: این مصوبه در بودجه امسال دیده شده است.
وزیر بهداشت:
داروخانه در توزیع اینترنتی دارو مسئول است
وزیر بهداشت گفت: در توزیع اینترنتی دارو، مسئولیت دارو بر عهده مسئول فنی داروخانه است و سکو تنها مسئولیت تحویل دارو را برعهده دارد که موجب دسترسی آسان‌تر مردم به دارو می‌شود.
معاون وزیر بهداشت:
پرستاری یک شغل سخت و دشوار است/ ۷۵ درصد پرستاران ایران زن هستند
معاون پرستاری وزارت بهداشت، ماهیت شغل پرستاری را سخت و دشوار دانست، زیرا خدمت پرستاری لحظهای متوقف نمیشود.
رییس کل سازمان نظام پزشکی ایران:
رشد تعرفه‌های پزشکی نسبت به قیمت تمام شده خدمات عقب است
رییس کل سازمان نظام پزشکی ایران با اشاره به رشد ۳۵ درصدی تعرفه‌های ۱۴۰۳، گفت: رشد تعرفه‌های پزشکی نسبت به قیمت تمام شده خدمات عقب است.
