- کشف باکتریهای خونآشام مرگباری که جذب خون میشوند
- بهترین زمان جراحی لوزه چه سنی است؟
- وزارت بهداشت حذف هپاتیت C در ایران را اعلام کند
- تعرفه های آندوسکوپی و کولونوسکوپی پاسخگوی هزینهها نیست
- ابراز نگرانی سازمان جهانی بهداشت نسبت به گسترش آنفلوآنزای پرندگان در بین انسانها
- ایجاد آزمایشگاه پزشکی در مناطق صعبالعبور
- آخرین وضعیت ۱۰۰ بیمارستان دارای اخطار ایمنی در کشور
- بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز/ ارتباط آرتروز زانو با زوال عقل
- مدیکال توریسم یا شیادی سلامت
- چگونگی تغییر بوی بدن در طول زندگی
- کشف ارتباط میان سکته قلبی و ریزش مو
- برای حفظ سلامت بهتر است پیاده روی کنید
- پرداخت خسارت بابت اختلال در سامانه نسخه الکترونیک
- تعرفه خدمات پزشکی قانونی سال ۱۴۰۳ اعلام شد
به گزارش سرطان نیوز، مصرف منظم ماست، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. توت خشک نیز از جمله میوههای خشکی است که دستگاه گوارش را تقویت می کند و کارایی آن را افزایش میدهد. به باور بسیاری از پزشکان گیاهی، مشکل یبوست با مصرف منظم توت از بین میرود.
به باور بسیاری از پزشکان، روده ما، دومین مغز بدن است. بدن ما مستقیماً تحت تاثیر آن چه میخوریم قرار دارد؛ پس آنچه مصرف میکنید و مصرف نمیکنید برای سلامت دستگاه گوارش شما اهمیت حیاتی دارد. کسانی که مشکل یبوست دارند عموماً غذاهایی مانند میوههای خشک و ماست و شیر با ارزش پروبیوتیک بالا را ترجیح میدهند. به طوری که همواره زردآلو خشک را برای از بین بردن یبوست توصیه میکنند.
با این حال، میوه خشک دیگری نیز وجود دارد که جایگزین مناسبی برای کسانی است که زردآلو دوست ندارند: توت خشک. توت خشک حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و آهن است. جدا از این ها، سرشار از ویتامین K، پتاسیم و ویتامین E نیز میباشد.
در این جا فواید و خواص ترکیب توت خشک و ماست که عملکرد رودهها را دو چندان میکنند، مورد بررسی قرار گرفته است.
خواص ترکیب توت خشک و ماست
توت خشک به دلیل ساختار فیبری که دارد به عملکرد منظم رودهها کمک میکند. مصرف توت خشک همراه با ماست هم برای تنظیم دستگاه گوارش و هم غلبه بر افزایش قند خون مفید است. توت یک قند طبیعی است که ضرر چندانی برای افراد دیابتی ندارد؛ اما با این حال افراد دیابتی نباید در مصرف توت، زیاده روی کنند.
بسیاری از مطالعات علمی بر روی ویژگی متعادل کننده قند خون توت متمرکز شده اند. مادهای به نام DNJ (۱-deoxynojirimycin) موجود در توت، آنزیمی را که در هضم غذا نقش دارد سرکوب میکند و باعث میشود قند خون آهستهتر افزایش یابد. این باعث کنترل قند خون میشود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان