۰۵ آذر ۱۴۰۳ - ۱۲:۰۰

چند توصیه غذایی به بیماران دیابتی

رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت زمان‌بندی مناسب برای تغذیه بیماران دیابتی تاکید کرد.
کد خبر: ۱۶۴۴۷

به گزارش گروه بهداشت و درمان سرطان نیوز،فرشته فزونی، با تاکید بر اینکه رژیم غذایی هر بیمار دیابتی با توجه به شرایط بیمار و داروهای مصرفی تنظیم می‌شود، گفت: بهترین روش پخت غذا آب پز کردن، بخار پز کردن و کباب کردن در فر است هرچه زمان پخت کمتر باشد بهتر است. زمان دم کشیدن برنج و ماکارونی را کوتاه کنید و همراه با سبزیجات و حبوبات مصرف کنید.

وی افزود: میوه‌های خشک در مقایسه با قند و شکر ارزش غذایی بالاتری دارند و حاوی فیبر و ریزمغذی هستند. دو قاشق غذاخوری کشمش یا توت خشک تقریباً ۱۵ گرم قند یا ۶۰ کیلوکالری انرژی دارد. افراد مبتلا به دیابت می‌توانند با توجه به میزان توصیه شده در برنامه غذایی از این مواد استفاده کنند و بهتر است این میزان در یک وعده مصرف نشود و در طول روز تقسیم شود.

فزونی ادامه داد: بسیاری از غذاهای فرآوری شده دارای شکر افزوده، مواد مغذی کم، چربی بالا و سدیم زیاد هستند و نباید مصرف شود.

وی افزود: به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای توجه کنید و محصولات غذایی که قند، نمک و روغن کمتری دارد انتخاب کنید

فزونی گفت: از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا و مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس پرهیز کنید.

وی افزود: سعی کنید غذا را به آرامی و در محیط با آرامش میل کنید.

فزونی تاکید کرد: برای دریافت مشاوره تغذیه رایگان به مراکز خدمات جامع سلامت نزدیک محل سکونت مراجعه کنید.

ارسال نظرات
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
همکاری انتقال خون با سازمان انرژی اتمی/ تولید دستگاه اشعه خون با فناوری بالا
همکاری انتقال خون با سازمان انرژی اتمی/ تولید دستگاه اشعه خون با فناوری بالا
معاون فنی و فن آوری‌های نوین سازمان انتقال خون از تولید دستگاه اشعه خون با فناوری بسیار بالا با همکاری سازمان انرژی اتمی خبر داد و گفت: این دستگاه تولید داخلی است و یک اقدام ارزشمند در راستای خدمت‌رسانی به بیماران نیازمند خون است و پس از تایید نهایی، به تعداد مورد نیاز کشور ساخته می‌شود.
دارو‌های بیماران پیوندی کمبود ندارد
دارو‌های بیماران پیوندی کمبود ندارد
معاون درمان وزارت بهداشت با رد برخی شایعات درباره کمبود دارو‌های بیماران پیوندی در کشور، اعلام کرد: تاکنون مشکلی در تأمین دارو‌های مورد نیاز این بیماران وجود نداشته است.