
- سالمندان در معرض سوء تغذیه
- میوهای برای تقویت ایمنی بدن و سلامت گوارش
- تغذیه؛ نسخهای برای سلامتی یا تجویزی برای بیماری؟
- توصیههای تغذیهای در شرایط آلودگی هوا
- اهمیت صنعت گیاهان دارویی در رشد اقتصادی کشور
- با خوردن این میوه افسرده نمیشوید
- پایان عفونتهای مقاوم به دارو؛ ارائه پوششی که باکتریها را دفع میکند
- معجونی برای رفع عطش، کنترل وزن و تقویت خلقوخو
- تخصیص بیش از یک میلیارد دلار ارز برای واردات دارو و تجهیزات پزشکی
- پاسخ سازمان غذا و دارو به ادامهدار بودن کمبود شیر خشک
- فروش اینترنتی دارو باید با دستورالعمل وزارت بهداشت اجرایی شود
- کمیسیون بهداشت مجلس از گزارش فرزین قانع نشد
- راز سلامتی در دل میوهای سرخ و خنک
- زنجیره تأمین دارو در آستانه بحران
- علم در خدمت ایمنی غذا: مسئولیتی همگانی
نکات تغذیهای برای افراد مبتلا به HIV

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، در ادامه به چند توصیه با هدف ارتقای سبک زندگی و بهبود خودمراقبتی در این افراد خواهیم پرداخت:
- هر روز از میوهها و سبزیجات تازه با رنگهای متنوع استفاده کنید: میوه خام را به جای آبمیوه انتخاب کنید. همچنین مصرف کمپوت میوه حاوی آبمیوه یا شربتهای سبک اشکالی ندارد، اما قبل از خوردن میوه، آن را بشویید.
- سبزیجات سبز تیره و برگدار مانند اسفناج، کلم پیچ یا سبزیجات را اغلب مصرف کنید: سبزیها سرشار از ویتامین K هستند که به بهبود سلامت استخوانها کمک میکند.
- پروتئین بدون چربی بخورید: وعده غذایی خود را با مرغ یا ماهی کمچرب یا پروتئینهای گیاهی مانند لوبیا یا توفو تهیه کنید. قبل از پختن گوشت، چربی اضافی آن را جدا کنید.
- اسموتیِ مخلوط درست کنید: ماست کم چرب، شیر یا شیر سویا را با میوههای تازه و کره بادام زمینی یا تخم کتان در مخلوط کن بریزید و ترکیب آنها را مصرف کنید تا یک خوراکی مغذی خورده باشید.
- در صورت نیاز وزن کم کنید: از غلات کامل مانند برنج قهوهای، غلات یا بلغور جو استفاده کنید. مصرف نوشابههای شیرین و کلوچهها را برای عصرانه خود کاهش دهید. به جای آن یک موز، هویج یا یک وعده کوچک بادام زمینی (حدود ۲ قاشق غذاخوری) میل کنید.
- اشتهای خود را بازگردانید و حالت تهوع را از بین ببرید: هر چند ساعت یک بار به جای وعدههای غذایی بزرگ، وعدههای کوچک غذا بخورید. میان وعدههایی مانند موز ممکن است راحتتر هضم شوند. اگر نیاز به افزایش وزن دارید، بین وعدههای غذایی، یک شِیک پروتئینی یا پودینگ با کالری بالا میل کنید.
بیشتر بخوانید
- اگر برای مدت طولانی مبتلا به HIV هستید یا بالای ۵۰ سال دارید، التهاب را کاهش دهید و از قلب خود با چربیهای امگا ۳ محافظت کنید: برای ناهار از کنسرو ماهی تن یا ماهی آزاد غیرپرورشی (در صورت امکان) لذت ببرید. برای صبحانه، مقداری تخم کتان را روی بلغور جو دوسر و مخلوط شده با شیر سویا بپاشید و میل کنید.
به گزارش ویام دی، تمام میوهها و سبزیجات تازه را قبل از خوردن خوب بشویید. گوشت، مرغ، لبنیات، تخم مرغ یا غذاهای دریایی خام یا خوب پخته نشده را هرگز نخورید. قبل و بعد از تهیه غذا، دستها، تختههای برش، میز و ابزار پخت و پز را بشویید.




