غذا و دارو - غذا

خواص شگفت انگیز نخود و لوبیای سیاه

خواص شگفت انگیز نخود و لوبیای سیاه

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که نخود می‌تواند برای سلامت قلب فواید چشمگیری داشته باشد.
توصیه‌های تغذیه‌ای برای بهبود وضعیت افراد گرمازده

توصیه‌های تغذیه‌ای برای بهبود وضعیت افراد گرمازده

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت مصرف صحیح و تدریجی مایعات خنک (نه یخ‌زده)، توصیه‌هایی برای تغذیه مناسب افراد گرمازده ارائه داد.
کافئین در خواب هم مغز را بیدار نگه می‌دارد

کافئین در خواب هم مغز را بیدار نگه می‌دارد

نوشیدن کافئین پیش از خواب می‌تواند بر کیفیت خواب تاثیر بگذارد یا آن را مختل کند، اما یک مطالعه جدید، درباره آثار کافئین بر مغز حین خواب، اطلاعاتی تازه‌تر و دقیق‌تر ارائه کرده است.
کشف خواص ضدباکتریایی زردچوبه و ریواس؛ حتی قوی‌تر از آنتی بیوتیک

کشف خواص ضدباکتریایی زردچوبه و ریواس؛ حتی قوی‌تر از آنتی بیوتیک

پژوهشگران دریافته‌اند که زردچوبه و ریواس می‌توانند جلوی رشد باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را بگیرند.
محصولات سلامت محور چگونه کنترل و ارزیابی می‌شوند

محصولات سلامت محور چگونه کنترل و ارزیابی می‌شوند

مدیر آزمایشگاه معاونت غذا و دارو گفت: برای ارزیابی سلامت محصولات، آزمون‌های شیمیایی، میکروبی و فیزیکی بر اساس استانداردهای روز انجام می‌شود.
لبنیات غیرپاستوریزه؛ عامل پنهان بیماری‌های خطرناک مشترک انسان و حیوان

لبنیات غیرپاستوریزه؛ عامل پنهان بیماری‌های خطرناک مشترک انسان و حیوان

به اذعان کارشناسان، مصرف لبنیات غیرپاستوریزه می‌تواند به‌عنوان یکی از مهم‌ترین راه‌های انتقال بیماری‌های خطرناک از دام به انسان شناخته شود.
نسخه طب ایرانی؛ چگونه از گرمازدگی نجات پیدا کنیم؟

نسخه طب ایرانی؛ چگونه از گرمازدگی نجات پیدا کنیم؟

یک متخصص طب ایرانی گفت: مصرف میوه‌های آبدار و غذا‌های سبک به‌ویژه در وعده ناهار، می‌تواند به پیشگیری از گرمازدگی و کاهش فشار بر دستگاه گوارش کمک کند.
توصیه های غذایی در روزهای آلودگی هوا

توصیه های غذایی در روزهای آلودگی هوا

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای روزهایی که هوا آلوده است، چند توصیه غذایی داشت.
ضرورت آموزش ارزیابی حسی برای افزایش ایمنی غذایی در جامعه

ضرورت آموزش ارزیابی حسی برای افزایش ایمنی غذایی در جامعه

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع غذا، دارو و تجهیزات پزشکی گفت: آموزش عمومی درباره ارزیابی حسی محصولات غذایی، به تضمین ایمنی در زندگی روزمره کمک می‌کند.
زیاد خوردن لبنیات، کابوس شبانه می‌آورد

زیاد خوردن لبنیات، کابوس شبانه می‌آورد

دانشمندان دریافته‌اند که مصرف بیش از حد لبنیات ممکن است باعث ایجاد اختلال در خواب و کابوس شبانه شود؛ زیرا نفخ یا درد معده در طول شب بر خواب‌های افراد تأثیر می‌گذارد.
پربازدید ها
انتخاب سردبیر
کادر درمان در معرض تنش و تروما‌های مکرر / برنامه وزارت بهداشت برای سلامت روان پرسنل سلامت
کادر درمان در معرض تنش و تروما‌های مکرر / برنامه وزارت بهداشت برای سلامت روان پرسنل سلامت
مدیر دفتر سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت با اشاره به اینکه کادر درمان و سایر گروه‌های خدمت‌رسان مانند آتش‌نشانان، امدادگران و ... در معرض تنش و تروما‌های مکرر در بحران‌های مختلف قرار دارند، بر لزوم غربالگری و اقدامات مداخله‌ای سلامت روان در این گروه‌های خدمت‌رسان تاکید کرد.