- خودکفایی در تولید مکملهای دارویی/ تسریع صدور مجوزها در سازمان غذا و دارو
- تهیه بیش از ۳۰۰ دارو از ۱۲۰۰ گیاه دارویی در کشور
- سابقه ۱۴ ساله تولید مکملهای غذایی و دارویی در کشور
- مواد شیمیایی در این خوردنیها ماندگارند
- پوست این میوه را حتما بخورید!
- آب گوجه فرنگی بنوشید تا وزن کم کنید
- نظارت هوشمند بر زنجیره تامین تجهیزات و ملزومات پزشکی
- تداوم اختلال در سامانه نسخهنویسی الکترونیک/ پاسخ بیمه سلامت
- مکمل آنتی اکسیدانی ترکیبی در تقویت حافظه و شناخت موثر است
- رژیم فستینگ میتواند از سلامت روده با افزایش سن محافظت کند
- مواد غذایی مفید برای تسکین درد مزمن
- دپوی ۳ ماهه سرم در کشور / رایزنی تسهیل تامین داروهای بیماران خاص
- انحصار تامین فاکتور ۸ بیماران هموفیلی شکسته شد
- معیار انتخاب یک ضد آفتاب مناسب/ مصرف ضد آفتاب در مادران باردار و کودکان چگونه است؟
به گزارش سرطان نیوز، آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز میکند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرکها متورم و باریک میشوند و ممکن است حتی مخاط اضافی تولید کند. این وضعیت میتواند تنفس را دشوار کرده و باعث سرفه، صدای خس خس هنگام تنفس و تنگی نفس شود.
علت اصلی این بیماری ناشناخته است و مطابق مطالعات، بروز این بیماری در دو دهه گذشته افزایش یافته است. وجود سابقه آسم، اگزما و آلرژی غذایی در اعضای خانواده احتمال بروز آسم را در سایر اعضای خانواده افزایش میدهد. مواجهه با برخی عوامل محیطی همچون دود سیگار، آلودگی هوا، آلرژنهای استنشاقی نظیر گرده گلها، کپکها و قارچها، گرد و خاک، عوامل حساسیت زای حیوانات (پر، مو، پوست) و آلایندههای شیمیایی میتواند منجر به بروز آسم شود.
میانگین شیوع آسم در کودکان در ایران ۱۳.۱۴ درصد است که از متوسط جهانی بالاتر است. افزایش چشمگیر شیوع آسم در بسیاری کشورها نشان میدهد که عوامل محیطی مرتبط با سبک زندگی نقش مهمی در سبب شناسی این بیماری دارد. به هم خوردن تعادل بین آنتی اکسیدانها و اکسیدانها در ایجاد و کنترل علائم آسم نقش چشمگیری دارد.
رعایت الگوی غذایی سالم شامل مصرف کافی و متعادل میوه و سبزی، ماهی و غذاهای دریایی و انواع روغنهای گیاهی نقش موثری در بهبود عملکرد ریوی و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به آسم دارد. میوهها و سبزیها منابع غنی از آنتی اکسیدانهایی چون ویتامین C و کاروتنوییدها هستند که موجب جلوگیری از آسیب اکسیداتیو بافتی و کاهش التهاب مجاری هوایی میشوند.
بیشتر بخوانید
روغنهای گیاهی نیز منابع خوبی برای ویتامین E (نوعی آنتی اکسیدان) هستند. به علاوه ماهی و غذاهای دریایی نیز به علت دارا بودن اسیدهای چرب ضروری امگا۳ نقش محافظتی در بیماریهای ریوی از جمله آسم آلرژیک دارد.
به طور کلی رژیم اختصاصی برای درمان آسم وجود ندارد، اما مطابق تحقیقات علمی اضافه کردن برخی مواد غذایی به رژیم روزانه فرد مبتلا به آسم میتواند موجب بهبود عملکرد ریوی و کاهش علایم شود. این مواد غذایی شامل:
ویتامین D
مصرف ویتامین D باعث کاهش حملههای آسم در کودکان و نوجوانان میشود که بهترین منابع آن ماهی سالمون، لبنیات غنی شده با ویتامین D و تخم مرغ است.
ویتامین A
بر اساس مطالعات صورت گرفته سطح ویتامین A در کودکان مبتلا به آسم کمتر از میزان نرمال است. در این کودکان سطوح بالای ویتامین A با عملکرد بهتر ریهها همراه است. بهترین منابع ویتامین A شامل جگر، شیر پرچرب، کره، هویج، کدو حلوایی و کلم بروکلی است.
از طرفی مواد غذایی ممنوعه در مبتلایان به آسم شامل گوشتهای فرآوری شده (سوسیس و کالباس) و غذاهای فست فودی (پیتزا، سمبوسه و فلافل) و غذاهای پرنمک و روغنهای هیدروژنه با افزایش سطح تری گلیسرید و نیتریک اکساید (که مارکر التهاب مجاری هوایی است) هستند، این مواد غذایی میتواند ریسک فاکتوری برای آسم باشد. همچنین استفاده از گوشتهای کبابی و دودی شده با احتمال افزایش حملات آسم در بیماران مبتلا به آسم همراه است.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، افزایش دریافت غذاهای حاوی اسیدهای چرب اشباع از طریق فعال کردن سیستم ایمنی ذاتی و رها شدن عوامل التهابی نیز موجب التهاب مجاری هوایی میشود که اثر پیش التهابی این اسیدهای چرب از طریق اسیدهای چرب امگا ۳ قابل پیشگیری است.