
- روزه داران در ماه مبارک رمضان اصلا نوشابه نخورند!
- گرسنگی و تشنگی روزه داری را چگونه تحمل کنیم
- رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز چهارم
- روزهایی که آنتی بیوتیک کمیاب شد/ از احتکار تا واردات داروی هندی
- مصرف پروبیوتیکها چه تاثیری بر فشار خون دارد؟
- خواص شگفتانگیز گوجهفرنگی برای قلب
- خوردن ترشی موجب چاقی میشود یا لاغری؟
- دو رژیم غذایی سالم که در کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر موثرند
- آمار دقیقی از کمبودهای دارویی نداریم/ تلاش مستمر برای رفع مشکلات
- ۵۶ قلم داروی گیاهی تحت پوشش بیمه قرار دارند
- طرح دارویاری به بن بست خورد/ هشدارها بی پاسخ ماند
- توزیع ۸۰ بسته مواد غذایی رژیمی برای کودکان متابولیک
- بهبود ۷۰ درصد بیماریها با دانه کنجد
- کاهش سهم دارو از صادرات / صنعت دارویی کشور توانمند اما تنها
- ارائه دارو و تجهیزات پزشکی بدون استعلام و احراز اصالت ممنوع شد
- این افراد آنتیبیوتیک بیشتری مصرف میکنند

به گزارش سرطان نیوز، به نقل از مدیکال نیوز، محققان کالج امپریال لندن دریافتند که خوردن غذاهای فوق فرآوری شده خطر ابتلاء به سرطانها، به ویژه سرطان تخمدان و مغز را افزایش میدهد.
دانشمندان همچنین دریافتند که خوردن این غذاها خطر ابتلاء به مرگ ناشی از همه سرطانها، به ویژه سرطانهای تخمدان و سینه را افزایش میدهد.
بدن برای انجام کارهای روزمره خود به مواد مغذی خاصی نیاز دارد؛ و یک رژیم غذایی سالم با کاهش خطر ابتلاء به برخی از بیماریها، از جمله بیماریهای قلبی عروقی، دیابت نوع ۲ و سرطان و همچنین ارتقا سلامت روانی بهتر مرتبط است.
نمونههایی از غذاهای فوق فرآوری شده عبارتند از:
• نوشابههای گازدار، انرژی زا یا نوشیدنیهای ورزشی
• کوکیهای بسته بندی شده
• آب نبات
• پیتزا از پیش آماده شده و گوشت بسته بندی شده
• ماستهای شیرین و طعم دار
بیشتر بخوانید
هشدار؛ این رژیم غذایی تقلبی و مضر است
• سوپهای فوری و ترکیبات فوری دیگر
• آب میوههای شیرین شده
• کالاهای پخته شده با چربی سبزیجات هیدروژنه، امولسیون کنندهها و سایر مواد افزودنی.
تحقیقات قبلی نشان میدهد که خوردن غذاهای فوق فرآوری شده باعث افزایش خطر چاقی فرد میشود و میتواند پیری بیولوژیکی فرد را تسریع کند.
علاوه بر این، مصرف این گروه از غذاها، با خطر بیشتر ابتلاء به بیماریهای قلبی، سرطان کولورکتال (روده بزرگ)، زوال عقل و مرگ و میر به هر علتی مرتبط است.
محققان دریافتند به ازای هر ۱۰ ٪ افزایش در مصرف مواد غذایی فوق فرآوری شده، شخص ۲ ٪ بیشتر با خطر ابتلاء به سرطان روبرو است.
علاوه بر این، برای هر ۱۰ ٪ افزایش در مصرف مواد غذایی فوق فرآوری شده، خطر مرگ کلی ناشی از سرطان ۶ ٪ افزایش مییابد.
علاوه بر خطر کلی سرطان، برای هر ۱۰ ٪ اضافی از غذاهای فوق فرآوری شده در رژیم غذایی، خطر ابتلاء به سرطان تخمدان ۱۹ ٪ افزایش یافته و مرگ ناشی از این سرطان ۳۰ ٪ افزایش مییابد.
همچنین برای هر ۱۰ ٪ افزایش غذاهای فوق فرآوری شده در رژیم غذایی، میزان مرگ و میر ناشی از سرطان سینه ۱۶ ٪ افزایش مییابد.
به گفته محققان، غذاهای فوق فرآوری شده از کیفیت تغذیهای ضعیفی برخوردار هستند، اغلب نمک، قند و چربیهای ناسالم زیاد و فیبر کمی دارند و موجب چاقی میشوند که به خودی خود یک عامل خطر برای بسیاری از انواع سرطانها است.
غذاهای فوق فرآوری شده همچنین ممکن است حاوی عوامل بالقوه ایجاد کننده سرطان مانند برخی از مواد افزودنی، مواد شیمیایی تولید شده در هنگام فرآوری مواد غذایی و مواد شیمیایی حاصل از بسته بندی باشند.




