![18:09 - 1403/04/31](/files/fa/news/1403/4/31/102288_837.jpg)
- آنتیبیوتیکها تهدیدی در ابتلا به آسم هستند؟
- تولید ۱۰۹ تن عصاره و فرآورده گیاهان دارویی در هلالاحمر
- واردات محموله انسولین قلمی «نوومیکس» جهت رفع کمبود؛ بزودی
- مهمترین دلایل بروز مقاومتهای آنتیبیوتیکی / اغلب گلودردها بینیاز به آنتیبیوتیک
- اصالت سنجی زنجیره تأمین پلاسما/ برخورد با داروخانههای متخلف
- استفاده از نوشیدنی خنک حاوی کمی نمک برای گرمازدگی
- مصرف چه نوشیدنیهایی در تابستان توصیه میشود؟
- بدهکارترین بیمه به داروخانهها/ سازمان بازرسی ورود کرد
- چند نکته مهم درباره معجزه خوردن سالاد که نمی دانستید!
- غذای مناسب ویژه افرادی که مشکل معده دارند + فیلم
- توصیههای تغذیهای طب ایرانی برای تابستان / پرهیز از غذاهای با مزاج گرم در این فصل
- شرکتهای دارویی نتوانستهاند نقدینگی خود را تأمین کنند
- پایش میدانی عرضهکنندگان تجهیزات پزشکی/ بررسی اصالت کالا
- بیشترین مکملها و ویتامینهای مصرفی در کشور / هشدار مصرف بیش از حد در برخی بیماران
- گرما اشتهای افراد را نشانه گرفت
به گزارش سرطان نیوز، «اریتریتول» الکل قند طبیعی است که در بسیاری از سبزیجات و میوهها یافت میشود. حتی بدن انسان نیز مقادیر کمی اریتریتول تولید میکند.
اما محققان گزارش دادند که سطوح بالاتر شیرین کننده اضافه شده به غذاهای فرآوری شده ممکن است خطر لخته شدن خون را در افراد افزایش دهد.
محققان دریافتند افرادی که مقادیر زیادی اریتریتول در خون خود داشتند در مقایسه با افرادی که کمترین مقدار را داشتند تا دو برابر بیشتر در معرض خطر حمله قلبی یا سکته بودند.
دکتر «استنلی هازن»، محقق ارشد و رئیس علوم قلب و عروق و متابولیک در کلینیک کلیولند، گفت: «شیرینی اریتریتول به اندازه ۷۰ درصد شیرینی شکر است و از طریق تخمیر ذرت به صورت تجاری تولید میشود. این ماده در بسیاری از غذاهای کتو و غذاهای بدون قند یافت میشود.»
هازن گفت: «این ماده به معنای واقعی کلمه یکی از سریعترین شیرین کنندههای مصنوعی است که در غذاهای فرآوری شده استفاده میشود. ما خودمان آن را در بدنمان میسازیم، اما به مقدار هزار تا یک میلیون برابر کمتر از مقداری است که وقتی آن را در یک محصول شیرین شده مصنوعی مصرف میکنیم.»
برای این مطالعه، محققان ابتدا ۱۱۵۷ بیمار را که تحت ارزیابی سلامت قلب قرار میگرفتند، مورد ارزیابی قرار دادند و دریافتند که سطوح خونی اریتریتول با خطر سه ساله حمله قلبی یا سکته مغزی مرتبط است.
هازن گفت: «ما در آزمایشات آزمایشگاهی دریافتیم که به نظر میرسد اریتریتول پلاکتها را بیش از حد پاسخگو میکند.»
وی افزود: «این روند مانند محرکی است که باعث لخته شدن پلاکتها میشود.»
هازن گفت: «هرچه سطح اریتریتول بالاتر میرود، خطر لخته شدن بیشتر میشود، بنابراین باید در مورد مصرف مقادیر بالای این مواد نگران بود.»
![17:09 - 1403/04/31](/files/fa/news/1403/4/31/102253_783.jpg)
![17:03 - 1403/04/31](/files/fa/news/1403/4/31/102243_799.jpg)
![16:56 - 1403/04/31](/files/fa/news/1403/4/31/102234_664.jpg)
![16:54 - 1403/04/30](/files/fa/news/1403/4/30/102183_795.jpg)
![16:34 - 1403/04/30](/files/fa/news/1403/4/30/102176_298.jpg)