لزوم استفاده از فناوری‌های نوین جهت کنترل بهداشت غذاهای موجود در بازار

بر اساس این تفاهم‌نامه، ارتقای توان فن‌آورانه در راستای نظارت هوشمندانه در زمینه کاهش و کنترل آلاینده‌ها و تقلبات مواد غذایی و محصولات کشاورزی آلاینده‌های محیطی و شغلی با استفاده از ظرفیت‌های شرکت‌های دانش بنیان مورد تاکید قرار خواهد گرفت.

فرشیدی در همین خصوص به وبدا اظهار داشت: سلامت غذایی و محیط و کار یکی از بحث‌های بسیار مهمی است که در حوزه سلامت مورد توجه بوده و قطعا استفاده از ظرفیت های نوین می‌تواند در کنترل و بهبود آن موثر باشد.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: تفاهم‌نامه ارتقای توان فن‌آورانه در راستای نظارت هوشمندانه در زمینه کاهش و کنترل آلاینده‌ها و تقلبات مواد غذایی است که این فرصت را در اختیار وزارت بهداشت قرار می‌دهد که با استفاده از این فناوری‌های نوین با حداقل زمان و نیرو بسیاری از موارد را کنترل کنیم.

وی تاکید کرد: همواره یکی از دغدغه های ما کنترل بازار در مقوله غذاهای بهداشتی و غذاهای تقلبی بوده تا با کنترل و نظارت صحیح، مردم فرآورده های سالم مصرف کنند.

فرشیدی ادامه داد: برای کنترل غذاهای موجود در بازار راهکارهای بسیار متفاوتی اجرا می شود و قطعا روز به روز این راهکارها باید به سمت استفاده از فناوری های نوین حرکت کند و این تفاهمنامه این فرصت را در اختیار وزارت بهداشت قرار می دهد که در این راستا گام بردارد و قطعا نتایج این تفاهمنامه مستقیما به سلامتی مردم بر می‌گردد.