رژیم خاص برای پیشگیری از دیابت

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند که اگر افراد رژیم غذایی مدیترانه‌ای را رعایت کنند، کالری دریافتی خود را کاهش دهند و به طور منظم ورزش کنند، ۳۱ درصد کمتر به دیابت مبتلا می‌شوند.

دکتر «فرانک هو»، یکی از محققان این مطالعه از دانشگاه هاروارد، در یک بیانیه خبری گفت: «مطالعه ما با بالاترین سطح شواهد نشان می‌دهد که تغییرات متوسط و پایدار در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌تواند از میلیون‌ها مورد ابتلاء به این بیماری در سراسر جهان جلوگیری کند.»

در یک رژیم غذایی به سبک مدیترانه‌ای، افراد مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون مصرف می‌کنند. آنها مصرف مقدار لبنیات و پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی و مرغ را متعادل می‌کنند و گوشت قرمز را کم می‌خورند یا اصلاً مصرف نمی‌کنند.

برای این مطالعه، محققان داده‌های بیش از ۴۷۰۰ نفر ۵۵ تا ۷۵ ساله را که در یک مطالعه بزرگ تغذیه و سبک زندگی در اروپا شرکت کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. همه شرکت‌کنندگان دارای اضافه وزن یا چاق بودند، اما به دیابت نوع ۲ مبتلا نشده بودند.

از نیمی از آنها خواسته شد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال کنند، روزانه حدود ۶۰۰ کالری از میزان کالری دریافتی خود بکاهند و فعالیت‌های بدنی متوسطی مانند پیاده‌روی، تمرینات قدرتی و تمرینات تعادلی انجام دهند. به نیمی دیگر در مورد رژیم غذایی مدیترانه‌ای توصیه‌هایی ارائه شد، اما از آنها خواسته نشد که کالری دریافتی خود را کاهش دهند.

بیشتر بخوانید

•  نوشابه‌های رژیمی، دیابت و پیوند پنهان با سرطان

نتایج نشان داد که خطر ابتلاء به دیابت در افرادی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال می‌کردند، کمتر بود و این تأثیر در مردان بیشتر از زنان بود.

افراد گروه رژیم غذایی مدیترانه‌ای همچنین پس از حدود شش سال پیگیری، به طور متوسط حدود ۳ کیلوگرم وزن کم کردند و دور کمرشان تقریباً ۳.۵ سانتیمتر کاهش یافت.

«میگوئل مارتینز-گونزالس»، استاد تغذیه در دانشگاه هاروارد، در یک بیانیه خبری گفت: «از نظر عملی، کنترل کالری و افزودن فعالیت بدنی به رژیم غذایی مدیترانه‌ای از ابتلای حدود ۳ نفر به دیابت جلوگیری کرد - که این یک مزیت واضح و قابل اندازه‌گیری برای سلامت عمومی است.»