
- هنگام خرید مواد غذایی به برچسب اصالت دقت کنید
- عوارض شدید ایبوپروفن؛ مسکن محبوب ایرانیها
- احتمال کاهش ابتلا به «آندومتریوز» با مصرف لبنیات
- چرا مصرف نمک قبل و بعد غذا توصیه میشود؟
- آقای رئیس جمهور از وقوع بحران دارویی جلوگیری کنید!
- رشد قدی کودکان را چگونه افزایش دهیم؟
- راز سلامتی در دل یک دانه؛ منبعی سرشار از امگا ۳
- گرانی «دارو» و بحران در «داروخانهها»
- اصلاح قیمت دارو در تیتک ثبت شده و قابل مشاهده است
- «درخت تصمیم» برای هدایت نانومحصولات حوزه پزشکی
- شارژ بینایی با مصرف پنج خوراکی
- دانههای جادویی برای سلامت و نشاط
- صبحانه مفصل برای پیشگیری از افسردگی در بیماران قلبی
- ۵ مکمل ضروری برای افراد بالای ۴۰ سال
- خوردن سیب با پوست خطرناک است؟
تاکید سازمان غذا و دارو بر سبوس گیری از آرد مصرفی

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، زهره پوراحمد رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت پیگیری و نظارت دقیق بر میزان سبوسگیری از آرد مصرفی، گفت: رعایت استاندارد ۱۰۳ در فرآیند سبوسگیری آرد از اهمیت ویژهای برخوردار است و باید در تمامی مراحل تولید و توزیع آرد مورد توجه قرار گیرد.
وی افزود: این اقدام نهتنها بر کیفیت آرد تأثیرگذار است بلکه ارتباط مستقیم با سلامت عمومی جامعه دارد.
پوراحمد در ادامه به مشکلات و چالشهای موجود در حوزه تولید و توزیع آرد اشاره کرد و گفت: برای رفع این مشکلات نیاز به همکاری و هماهنگی بین دستگاههای مختلف است.
بیشتر بخوانید
وی افزود: بازدیدهای مستمر از کارخانجات تولید آرد و نمونهبرداری از محصولات، بهطور مرتب انجام میشود تا از رعایت استانداردها اطمینان حاصل کنیم.
پوراحمد با اشاره به ضرورت افزایش فرهنگسازی در خصوص استفاده از نان تیره و آرد کامل، افزود: این فرهنگسازی باید در دستور کار قرار گیرد تا مردم به مصرف آردهای کامل و نانهای سالمتر تشویق شوند.
منبع: سازمان غذا و دارو




