- تخم مرغ برای ناراحتی معده مفید است یا مضر؟
- دستورالعمل تقویت بدن در روزهای سرد سال
- نظارت سازمان غذا و دارو بر کترینگهای صنعتی برای حفظ سلامت عمومی
- هویج به درمان دیابت نوع ۲ کمک میکند؟
- فواید بی نظیر دمنوش زنجبیل برای سلامتی
- طعم و عطر روغن خام غنیتر و طبیعیتر است
- ردپای گرانی گوشت و لبنیات در افزایش یک بیماری مُسری
- پیشگیری از ابتلای زنان به افسردگی با مصرف مناسب لبو
- واکسن آنفولانزا چقدر تاریخ انقضا دارد؟
- طب ایرانی در مسیر جهانی شدن
- تمام گلودردها عفونی نیستند/ آنتیبیوتیک همیشه راهحل نیست
- استفاده از نام غیراختصاصی برای داروهای بیمارستانی به منظور جلوگیری از خطاهای دارویی
- توجه ویژه به پایش فراوردههای سلامت محور پس از عرضه به بازار
- نبرد سکوهای آنلاین توزیع دارو با موانع قانونی
- رژیم کم سدیم چیست؟
فواید مصرف جو دو سر در زمستان که از آن غافلیم
جو دو سر به عنوان یک غله سالم مناسب روزهای سرد زمستان است؛ جو پر از مواد مغذی و پر از گرما ممکن است شما را در این فصل سالم و پر انرژی نگه دارد؛ در کشور ما نیز پخت انواع سوپ و آش با جو دو سر متدوال است.
به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، در این مطلب به چند دلیل اشاره میکنیم که چرا جو باید بخشی از رژیم غذایی زمستانی شما باشد.
گرما بخش و پر از انرژی
جو دوسر یک منبع غنی از کربوهیدراتهای پیچیده است که انرژی را به آرامی آزاد میکند و شما را در طول روز گرم نگه می دارد. یک کاسه بلغور جو دوسر در یک صبح سرد آرامشبخش است و به بدن کمک میکند تا به طور موثر کار کند.
تقویت ایمنی
زمستانها سیستم ایمنی قوی را میطلبد و جو دوسر راهی عالی برای رسیدن به آن است. این غله حاوی بتا گلوکان است، نوعی فیبر محلول که با فعال کردن سلولهای مبارزه کننده با عفونت، واکنش ایمنی را تقویت میکند.
حمایت از سلامت قلب
جو دوسر بسیار غنی از فیبر محلول، به ویژه بتا گلوکان است که به کاهش سطح کلسترول بد(LDL )کمک میکند. مصرف منظم جو دوسر خطر ابتلا به مشکلات قلبی که در ماه های سردتر شایع تر است را کاهش می دهد.
بیشتر بخوانید
کمک به هضم غذا
سلامت دستگاه گوارش اغلب در زمستان به دلیل کاهش مصرف آب و وعدههای غذایی سنگین تر، نادیده گرفته میشود. فیبر موجود در جو دوسر باعث هضم سالم غذا میشود و از مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری میکند و نسبت به شادابی و سلامت روده شما اطمینان می دهد.
کمک به مدیریت وزن
جو دوسر سیر کننده است اما کالری کمی دارد. این باعث میشود که برای کسانی که به دنبال مدیریت وزن خود هستند، گزینهای عالی باشند. فیبر باعث می شود برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید و در نتیجه احتمال پرخوری یا میان وعدههای غذایی ناسالم را کاهش میدهد.
همه کاره و آسان برای آشپزی
جو را میتوان به راحتی به منوی زمستانی خود اضافه کرد. میتوانید آن را در قالب فرنی گرم میل کنید، آن را در قالب کوکیها بپزید یا در اسموتیها مخلوط کنید. دستور غذا هرچه که باشد، جو دوسر به تناسب آن تغییر میکند و در عین حال ارزش غذایی یکسانی دارد.
جو دو سر در زمستان
یک کاسه گرم آش یا بلغور جو آماده کنید. بلغور را میتوانید همراه با میوههای فصل، آجیل و ادویههایی مانند دارچین میل کنید
پربازدید های روز
آخرین اخبار
پربحث ترین
مقالات سلب اعتبار شده از استنفورد تا ایران؛ تدبیر وزارت علوم در برابر تخلفات پژوهشی
معاون وزیر علوم گفت: تاکنون ۱۰۴۰ مقاله از ایران سلب اعتبار شده است که نسبت به ۹۷۰ هزار مقاله منتشرشده در اسکوپوس زیاد نیست؛ هرچند از نظر ما حتی یک مقاله ریترکتشده هم نباید وجود داشتهباشد.
ردپای گرانی گوشت و لبنیات در افزایش یک بیماری مُسری
مصرف لبنیات سنتی یا همان غیرپاستوریزه، می تواند یکی از علل افزایش یک بیماری مسری و عفونی باشد.
گرفتاریهای ریز و درشت بیماران خاص؛ از گرانی درمان تا نبود دارو!
بیماران خاص از عدم حمایت بنیاد بیماران خاص، گرانی درمان و نبود برخی داروهای حیاتی گلایه دارند.
دروغ ترسناک «ویروس جدید چینی» / «HMPV» از شایعه تا واقعیت
مدیر دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت درباره «متاپنوموویروس انسانی» و تلاش برخی کشورها برای رصد و پایش ویروسهای تنفسی توضیح داد.
نبرد سکوهای آنلاین توزیع دارو با موانع قانونی
کارشناس اقتصاد دیجیتال اندیشکده اقتصاد دانشبنیان با اشاره به ابلاغیه اخیر معاون حقوقی رئیس جمهور در خصوص سکوهای عرضه اینترنتی دارو گفت: هیج نهادی با فعالیت این سکوها مخالف نیست و اختلاف نظر تنها بر روی شیوه راهاندازی آنها است.
پرطرفدارترین