۲۹ آبان ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۳
مصرف روزانه ۴۰۰ گرم پرتقال کامل، می‌تواند شیوع استئاتوز کبدی را تا ۳۰٪ کاهش دهد و عملکرد کبد را تقویت کند. مطالعه اخیر در مجله Nutrients بر اهمیت فلاونوئیدهای پرتقال در بهبود سلامت کبد تاکید دارد.
کد خبر: ۱۶۳۸۸
نویسنده دکتر پوریا عادلی

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، مطالعه‌ای جدید که در مجله Nutrients منتشر شده، تاثیر مصرف پرتقال کامل بر سلامت کبد را مورد بررسی قرار داده است. این تحقیق که توسط محققان موسسه ملی گاستروانترولوژی در ایتالیا و استرالیا انجام شد، شامل ۶۲ فرد بزرگسال (۳۰-۶۵ سال) مبتلا به بیماری کبدچرب مرتبط با متابولیک (MASLD) بود. افراد به دو گروه تقسیم شدند: گروهی که روزانه ۴۰۰ گرم پرتقال کامل مصرف می‌کردند و گروه کنترل که میوه‌های غیرمرکبات دریافت می‌کردند.

روش‌شناسی: مطالعه با استفاده از تکنولوژی فیبرواسکن برای ارزیابی سلامت کبد و کنترل عوامل موثر مانند فعالیت فیزیکی و میزان کالری دریافتی انجام شد. یافته‌ها نشان دادند که تنها پس از چهار هفته، شیوع استئاتوز کبدی در گروه پرتقال از ۱۰۰٪ به ۷۰.۹٪ کاهش یافت؛ در حالی که چنین بهبودی در گروه کنترل مشاهده نشد.

نتایج کلیدی:

  • کاهش قابل توجه در شیوع استئاتوز کبدی
  • کاهش سطوح گاما گلوتاریل ترانسفراز پلاسما (GGT)
  • عدم تغییر در وزن بدن، ترکیب بدن و سایر نشانگرهای متابولیک

اهمیت فلاونوئیدهای پرتقال: ترکیبات فیتوشیمیایی پرتقال، به ویژه فلاونوئیدها مانند هسپریدین، نارنجین و ناریروتین، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند. این ترکیبات نه تنها تجمع چربی در کبد را کاهش می‌دهند بلکه از التهاب کبد نیز پیشگیری می‌کنند. این مواد عمدتاً در پوست و بخش‌های غشایی پرتقال یافت می‌شوند؛ بنابراین مصرف پرتقال کامل، نسبت به آب پرتقال ارجحیت دارد.

محدودیت‌ها و پیشنهادات آینده: مطالعه فاقد اطلاعات کافی درباره نوع میوه‌های مصرفی در گروه کنترل بود. با این حال، محققان بر ضرورت تحقیقات بیشتر برای بررسی اثرات بلندمدت مصرف پرتقال کامل و شناسایی دقیق ترکیبات زیست‌فعال تاکید دارند.

نتیجه‌گیری:

این تحقیق نشان می‌دهد که مصرف پرتقال کامل، می‌تواند به عنوان یک راهکار کمکی موثر در کاهش شیوع استئاتوز کبدی و تقویت سلامت کبد در افراد مبتلا به MASLD مورد استفاده قرار گیرد. استفاده منظم از غذاهای غنی از فلاونوئیدها، به ویژه پرتقال کامل، می‌تواند راهکاری ساده و طبیعی برای بهبود عملکرد کبد باشد.

 

نویسنده: دکتر پوریا عادلی متخصص رادیوانکولوژی

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
08:11 - 1403/09/14
کاهش ۷ برابری هزینه‌های درمانی با توسعه خدمات بهداشتی/ ورزش، کلید پیشگیری از بیماری‌ها
مطالعات انجام‌شده در حوزه‌ی نظام سلامت، مؤیّد این نکته است که نظام سلامت کشور درمان‌محور بوده و با توجه به عواقب این شیوه‌ی درمان، بر فواید طرح‌های پیشگیری تاکید شده است؛ چراکه، توسعه‌ی خدمات بهداشتی موجب کاهش هفت‌برابری هزینه‌های درمانی اعلام شده است، که امثال این دستاورد‌ها در سایه‌ی احیاء نظام ارجاع با محوریت تربیت‌بدنی و تخصیص بودجه به برنامه‌های آن، محقق می‌شود.
10:21 - 1403/09/12
رییس سازمان غذا و دارو اعلام کرد؛
کمبود نقدینگی، علت چالش‌های دارویی / برخورد با «سبدفروشی» شرکت‌های دارویی
معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به برخی مشکلات در زنجیره تأمین دارو، تأکید کرد: بخشی از چالش‌های حوزه دارو از جمله کمبود دارو و سبدفروشی، ریشه در کمبود نقدینگی دارد و نیازمند اصلاحات در فرایندها است.
پیشنهاد امروز