- عوارض داروهای ضدافسردگی به مرور زمان از بین نمیرود
- تأمین مناسب پانسمان بیماران پروانهای
- نقش داروهای سنتی در پاکسازی بدن / بررسی مستمر سلامت فرآوردههای سنتی
- بازنگری در فهرست محدودیت واردات مواد اولیه دارویی پس از ۸ سال
- ابلاغ دستورالعمل تبادل دارو بین داروخانهها
- لاغری یا چاقی بیش از حد کودک عملکرد ریه را مختل می کند
- واریز یارانه ارزی طرح دارویار به حساب داروخانهها
- ایران دومین کشور تولیدکننده داروی رفع لخته خون
- آلرژی به بادام زمینی چگونه تشدید میشود؟
- چرا وعدههای غذایی کودک را نباید حذف کرد؟
- صابون تریاک قاچاق آمده است/ فریب تبلیغات را نخورید
- مراقب کنسروهای خانگی باشید
- همبرگرهای آلوده «مک دونالد»؛ شمار مبتلایان به باکتری خطرناک E.coli افزایش یافت
- اصالت ژلهای زیبایی باید برای بیماران محرز شود
- اثرات درمانی زردچوبه در کبد چرب
به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، این مطالعه، یک ترکیب فعال زیستی جدید به نام سارمنتوزین را به عنوان بازدارنده اولیه آنزیمهای MAO-B در مغز انسان پس از مصرف محصولات انگور سیاه شناسایی کرد.
دانشمندان مؤسسه تحقیقات گیاهی و غذایی نیوزیلند گفتند: «آنزیمهای MAO-B مواد شیمیایی مهمی مانند دوپامین را در مغز تجزیه میکنند که نقش کلیدی در خلق و خو و عملکرد ذهنی دارد.»
مولکول جدید سارمنتوزین برای استفاده در جهت بهبود خلق و خو و عملکرد شناختی به ثبت رسیده است.
«دومینیک لومیوز»، سرپرست این مطالعه در تحقیقات گیاهی و غذایی، گفت: «در حالی که مطالعات قبلی نشان میدهد که مهار MAO-B با بیواکتیوهایی غیر از آنتوسیانینها در انگور فرنگی سیاه مرتبط است، تا قبل از این مطالعه دانشمندان سارمنتوزین را بهعنوان عامل اصلی فعال زیستی در پشت این عملکرد شناسایی نکرده بودند.»
بیشتر بخوانید
بر اساس نتایج آزمایش خون، سارمنتوسین یک مهارکننده قوی MAO-B بود که به طور مؤثری فعالیت آنزیم را کاهش داد و از حفظ دوپامین که به خلق و خو و عملکرد شناختی کمک میکند، حمایت کرد.
لومیوز گفت: «ما مهار MAO-B را در هر شرکتکنندهای که محصولات انگور سیاه حاوی سارمنتوزین مصرف میکردند مشاهده کردیم.»
محققان بر اهمیت این کشف برای هر دو بخش علمی و تجاری تاکید کردند.