به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، بر اساس داده‌های منتشر شده در وبسایت سلامت ویدال، پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذی‌های ضروری آن را از بین می‌برد.
- محصولات سلامت محور چگونه کنترل و ارزیابی می‌شوند
- لبنیات غیرپاستوریزه؛ عامل پنهان بیماری‌های خطرناک مشترک انسان و حیوان
- ورود ۳ داروی هسته‌ای به فهرست دارویی کشور
- ۴۰۰۰ میلیارد تومان چک داروخانه‌ها برگشت خورده است
- نسخه طب ایرانی؛ چگونه از گرمازدگی نجات پیدا کنیم؟
- داروهای بیماران پیوندی کمبود ندارد
- توصیه های غذایی در روزهای آلودگی هوا
- نقش سازمان غذا و دارو در تسخیر بازار کشورهای منطقه
- پیدا و پنهان عدم پرداخت یارانه دارو + نامه
- مجوز داروخانه‌های متخلف در جنگ ۱۲ روزه لغو شود
- سرمایهگذاری صنعت داروی ایران در عمان؛ از تولید مشترک تا صادرات منطقه‌ای
- هشدار سازمان غذا و دارو درباره کالاهای قاچاق و تقلبی
- آخرین وضعیت مطالبات داروخانه‌ها از بیمهها
- «قرص ورزش» ساخته می‌شود!
- زیاد خوردن لبنیات، کابوس شبانه میآورد
هشدار/ خوردن این قسمت از میوه‌ها باعث مرگ زودرس می‌شود
پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذی‌های ضروری آن را از بین می‌برد؛ ماموریت اصلی آفت‌کش‌ها دور نگه داشتن جوندگان، نرم تنان و حشرات از میوه‌ها و سبزیجات است.
ماموریت اصلی آفت‌کش‌ها دور نگه داشتن جوندگان، نرم تنان و حشرات از میوه‌ها و سبزیجات است. این حق ماست که به هر قیمتی شده از مصرف مواد شیمیایی اجتناب کنیم، زیرا این مواد حاوی ترکیباتی سرطان زا هستند و مصرف منظم آنها میتواند منجر به بیماری‌های جدی شود.
استفاده از آفت‌کش‌ها در فرانسه به خوبی کنترل می‌شود و ۹۷٪ از محصولات فروخته شده در این کشور حاوی سطحی کمتر از حداقل باقیمانده مجاز (MRL) از آفت‌کش مطابق با مقررات است.
۳ درصد باقیمانده شامل فلفل، گوجه فرنگی، اسفناج، نارنگی، کاهو و انگور هستند، میوه‌ها و سبزیجاتی که به طور مرتب مصرف می‌شوند. حال سوال اینجاست که آیا میوه و سبزیجات با برچسب اورگانیگ (BIO) میتواند جایگزین مناسبی برای در امان ماندن از آفت‌کش‌ها باشد؟
بیشتر بخوانید
راه حل‌های دیگری نیز وجود دارد تا از خود در برابر علف کش‌ها، قارچ کش‌ها، حشره کش‌ها یا حتی نیترات‌ها محافظت کنید و در عین حال بخش زیادی از مواد مغذی موجود در میوه‌ها و سبزیجات تازه را حفظ کنید.
اگر می‌خواهید که پوست میوه‌ها را جدا کنید بهتر است که این کار را با یک پوست‌کن که بخش نازکی از پوست میوه‌ها را جدا می‌کند انجام دهید. این کار باعث می‌شود که بسیاری از مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در نزدیکی پوست‌میوه‌ها به خوبی حفظ شود.
برای برخی از سبزیجات مانند کدو سبز، بادمجان یا خیار، می‌توانید پس از آن‌که آنها را به خوبی شستید، بخشی از پوستشان را نگه دارید. برای سبزیجات با پوستی ضخیم‌تر مانند سیب زمینی، هویج، تره فرنگی و شلغم می‌توان آنها را قبل از مصرف با یک اسفنج زبر یا یک مسواک به خوبی شستشو داد تا بتوان به اندازه کافی با از بین بردن بقایای آفت کش‌ها از تمام مزایای آنها بهره‌مند شوید!
پربازدید های روز
آخرین اخبار
ورود ۳ داروی هسته‌ای به فهرست دارویی کشور
دبیر کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور، از ورود دارو‌هایی با کاربرد‌های حیاتی، از جمله سه داروی مقابله با تشعشعات هسته‌ای، در فهرست دارویی کشور خبر داد.
حمله وحشیانه به مراکز درمانی و مردم؛ ۷۰۰ شهید غیرنظامی و ۱۸ شهید از کادر درمان
وزیر بهداشت، درمان و آموزش با اعلام آمار شهدا و آسیب‌های وارده در جنگ تحمیلی ۱۲ روزه رژیم غاصب صهیونیستی به کشورمان گفت: در این حمله نزدیک به ۷۰۰ نفر از شهروندان غیرنظامی شهید شده‌اند.
۴۰۰۰ میلیارد تومان چک داروخانه‌ها برگشت خورده است
عضو هیئت مدیره داروسازان ایران، در واکنش به درخواست لغو پروانه داروخانه‌های متخلف در جنگ ۱۲ روزه که از سوی رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس مطرح شده است، توضیحاتی داد.
همکاری انتقال خون با سازمان انرژی اتمی/ تولید دستگاه اشعه خون با فناوری بالا
معاون فنی و فن آوری‌های نوین سازمان انتقال خون از تولید دستگاه اشعه خون با فناوری بسیار بالا با همکاری سازمان انرژی اتمی خبر داد و گفت: این دستگاه تولید داخلی است و یک اقدام ارزشمند در راستای خدمت‌رسانی به بیماران نیازمند خون است و پس از تایید نهایی، به تعداد مورد نیاز کشور ساخته می‌شود.
داروهای بیماران پیوندی کمبود ندارد
معاون درمان وزارت بهداشت با رد برخی شایعات درباره کمبود داروهای بیماران پیوندی در کشور، اعلام کرد: تاکنون مشکلی در تأمین داروهای مورد نیاز این بیماران وجود نداشته است.
پرطرفدارترین