- بهترین زمان خوردن تخم مرغ برای کاهش وزن و لاغری
- درباره عوارض و فواید آمپول نوروبیون چه میدانید؟
- داروی وارفارین برای اولین بار در کشور تولید میشود
- خط قرمز سازمان غذا و دارو در محصولات غذایی
- تولید میکروداروی پلیمری ایرانی برای درمان عفونت قارچ ناخن
- واکسن کرونایی آسترازنکا از سراسر جهان جمعآوری شد
- توضیح سازمان غذا و دارو درباره روغنهای وارداتی آلوده/ مجوز ترخیص ندادیم
- این میوه بهشتی درمان کننده یبوست است
- شرط سازمان غذا و دارو برای برنجهای وارداتی
- نکاتی که باید در استفاده از کنسروها رعایت کنید
- بررسی ۷۹۰ پرونده در کمیسیون صلاحیت ساخت و ورود دارو
- داروی ایرانی SMA در مرحله ارزیابی کیفی / احتمال عرضه دارو در خردادماه
- اگر تیغ ماهی در گلو گیر کرد چه کار کنیم؟
- چه کسانی نباید آب زرشک بخورند؟ | آب زرشک را چه زمانی بخوریم بهتر است؟
- رژیم غذایی گیاهی برای افراد سیگاری مفید است
به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، به نقل از مدیسن نت، اکنون، محققان معتقدند که دلیل آن را میدانند: به نظر میرسد رژیمهایی مانند رژیمهای غذایی مدیترانهای یا DASH که برای قلب سالم هستند، روند پیری بیولوژیکی را کُند کرده و به محافظت از مغز کمک میکنند.
«آلین توماس»، نویسنده اول این مطالعه از دانشگاه کلمبیا در نیویورک، گفت: «یافتههای ما نشان میدهد که سرعت پایینتر پیری بخشی از رابطه رژیم غذایی سالم با کاهش خطر زوال عقل را نشان میدهد.»
در این مطالعه، توماس و همکارانش دههها دادههای مطالعه قلب فرامینگهام را که از سال ۱۹۷۱ آغاز شد، بررسی کردند.
محققان در نسل دوم مطالعه بیش از ۱۶۰۰ نفر را مورد بررسی قرار دادند که افراد هر ۴ تا ۷ سال یک بار با دادههای مربوط به رژیم غذایی و نتایج تستهای عصبی-شناختی تحت بررسی قرار میگرفتند.
در مجموع ۱۶۰ نفر از شرکت کنندگان به زوال عقل مبتلا شدند.
توماس در ادامه توضیح داد: «ما این فرضیه را آزمایش کردیم که رژیم غذایی سالم با کاهش سرعت کلی پیری بیولوژیکی بدن در برابر زوال عقل محافظت میکند.»
محققان با استفاده از یک «ساعت اپی ژنتیکی» به نام DunedinPACE توانستند پیری سلولی شرکت کنندگان را ردیابی کنند.
به گفته توماس، DunedinPACE «مانند یک سرعتسنج برای فرآیندهای بیولوژیکی پیری است و آنها را در طول زمان بر روی بدن ردیابی میکند.»
این مطالعه نشان داد افرادی که بیشتر از همه به رژیم غذایی MIND پایبند بودند، پیری کُندتری داشتند، و احتمال ابتلاء به زوال عقل و مرگ زودرس در آنها کمتر بود.
به طور کلی، آنها محاسبه کردند که حدود ۲۷ درصد از ارتباط بین یک رژیم غذایی سالم و کاهش خطر زوال عقل احتمالاً به دلیل کاهش سرعت پیری است.
رژیم غذایی MIND ترکیبی از عناصر رژیم مدیترانهای و DASH است که مدتها توسط متخصصان تغذیه و سایر متخصصان سلامت توصیه شده است. این رژیم به مقدار زیادی بر مصرف غلات کامل، سبزیجات، آجیل، لوبیا، سبزیجات برگدار، ماهی و گوشت بدون چربی متکی است. از گوشت قرمز، غذاهای شیرین و غذاهای حاوی چربیهای اشباع شده و ترانس پرهیز میکند.
توماس گفت: «بخشی از ارتباط رژیم غذایی و زوال عقل ناشناخته باقی مانده است، بنابراین ما معتقدیم که بررسی مداوم مکانیسمهای خاص مغز در مطالعات به خوبی طراحی شده دیگر ضروری است.»