- داروی وارفارین برای اولین بار در کشور تولید میشود
- خط قرمز سازمان غذا و دارو در محصولات غذایی
- تولید میکروداروی پلیمری ایرانی برای درمان عفونت قارچ ناخن
- واکسن کرونایی آسترازنکا از سراسر جهان جمعآوری شد
- توضیح سازمان غذا و دارو درباره روغنهای وارداتی آلوده/ مجوز ترخیص ندادیم
- این میوه بهشتی درمان کننده یبوست است
- شرط سازمان غذا و دارو برای برنجهای وارداتی
- نکاتی که باید در استفاده از کنسروها رعایت کنید
- بررسی ۷۹۰ پرونده در کمیسیون صلاحیت ساخت و ورود دارو
- داروی ایرانی SMA در مرحله ارزیابی کیفی / احتمال عرضه دارو در خردادماه
- اگر تیغ ماهی در گلو گیر کرد چه کار کنیم؟
- چه کسانی نباید آب زرشک بخورند؟ | آب زرشک را چه زمانی بخوریم بهتر است؟
- رژیم غذایی گیاهی برای افراد سیگاری مفید است
به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، دومین کنگره بینالمللی بهداشت و صنایع غذایی در روزهای سوم و چهارم اسفندماه با نگاه ویژه به محصولات و صنایع پایین دستی پتروشیمی در اهواز برگزار شد.
دکتر سید حیدر محمدی در حاشیه برگزاری این کنگره، اهداف برگزاری آن را ارئه روشهای جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات، بررسی راههای ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: یکی از اقدامات بزرگی که امروز در استان خوزستان آغاز شد، تولید نان کامل توسط یکی از تولید کنندگان بزرگ نان صنعتی در کشور بود که یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشورمان بود که این مهم امروز تحقق یافت.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، وی افزود: متاسفانه در سالهای گذشته ۲۸ درصد سبوس نان گرفته میشد که ارزش تغذیهای، املاح معدنی و ویتاوینهای نان را میگرفت، اما با تلاشهای فعالان این حوزه، امروز شاهد تولید نان با حداکثر ۵ درصد سبوسگیری از آرد هستیم که بیشتر ویتامینهای گروه بی، کلسیم، آهن، روی و فسفر موجود در سبوس باقی میماند و نان کاملی برای مصرف کنندگان محسوب میشود.
معاون وزیر بهداشت با بیان اینکه برخی از بیماریهای گوارشی ناشی از نقص ویتامینها و کمبود املاح معدنی در مواد غذایی است، تاکید کرد: نان قوت غالب مردم کشور است و طبعا اگر ارزش تغذیهای این غذا بالاتر برود اثرات خوبی روی سلامت مردم خواهد داشت.
منبع: ایسنا