۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۱۴:۲۸

مواد غذایی که مانع بروز سرطان می‌شوند

مواد غذایی که مانع بروز سرطان می‌شوند
سرطان بیماری است که در دستگاه‌های مختلف بدن ایجاد شده و انواع مختلفی دارد؛ هرچند بسیاری از آن‌ها منشأ ژنتیک یا زمینه فامیلی دارد، ولی گروه کثیری از آن‌ها وابسته به عوامل محیطی و مواد غذایی هستند.
کد خبر: ۶۵۸۱
به گزارش سرطان نیوز، سرطان بیماری است که در دستگاه‌های مختلف بدن ایجاد شده و انواع مختلفی دارد.

بسیاری از سرطان‌ها از رشد سریع سلول‌های نابالغ در قسمت‌های متفاوت، مانند دستگاه گوارش (مری، معده، روده‌ی بزرگ) منشا گرفته و مشکلات جدی برای بیمار ایجاد می‌کنند.

هرچند بسیاری از آن‌ها منشآ ژنتیک یا زمینه فامیلی دارد، ولی گروه کثیری از آن‌ها وابسته به عوامل محیطی و موادغذایی هستند.


بیشتر بخوانید


مواد موجود در سوسیس، کالباس، مواد نگهدارنده و رنگی و رادیکال‌های آزاد باعث تغییرات در سطح سلولی شده و در نتیجه موجب بروز سرطان می‌شوند.

با توجه به درمان سخت و طولانی این بیماری، پیشگیری می‌تواند بهترین انتخاب باشد؛ بنابراین طبق مطالعات، اثبات شده است که مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌های C و E و A و فلاونوئید‌ها و پلی فنل‌ها به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی از بروز سرطان جلوگیری می‌کند؛ این ویتامین‌ها در کلم بروکلی، فلفل سبز، اسفناج، جوانه گندم، زعفران، و گوجه فرنگی یافت می‌شوند.

همچنین سبوس‌های غلات نیز حاوی این ویتامین‌ها می‌باشند و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کنند؛ بنابراین از مصرف این مواد غذایی غافل نشوید.

پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
آیا پزشکی بدترین شغل دنیاست؟
آیا پزشکی بدترین شغل دنیاست؟
آیا پزشکی بدترین شغل دنیاست؟ دکتر پوریا عادلی در یادداشتی به دشواری‌های حرفه پزشکی، رابطه پزشک و بیمار، اعتماد، مسئولیت حرفه‌ای و معنای طبابت می‌پردازد.
آیا در سرطان پستان Luminal A می‌توان رادیوتراپی را حذف کرد؟ نگاهی به نتایج مطالعه LUMINA
آیا در سرطان پستان Luminal A می‌توان رادیوتراپی را حذف کرد؟ نگاهی به نتایج مطالعه LUMINA
مطالعه LUMINA بررسی کرد آیا در زنان منتخب مبتلا به سرطان پستان Luminal A با خطر بسیار پایین عود، می‌توان پس از جراحی حفظ پستان رادیوتراپی را حذف کرد؛ نتایجی امیدوارکننده اما نیازمند پیگیری طولانی‌مدت.