۰۵ فروردين ۱۴۰۲ - ۱۱:۲۳
اسفناج فواید بی‌نظیری دارد که بهتر است با این فواید آشنا شوید.
کد خبر: ۵۹۰۹

به گزارش سرطان نیوز، از بین تمام سبزیجات، اسفناج یکی از همه کاره‌ترین آنهاست. می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف مصرف کنید،‌ مثلا آن را در سالاد نوش جان کنید، بخارپز کنید و به عنوان غذای جانبی تفت دهید، آن را به سرخ‌کرده و به سایر مواد غذایی اضافه کنید و حتی آن را در ماست به شکل بورانی بخورید.

اسفناج همچنین فواید متعددی برای سلامتی دارد. حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که از بیماری‌های مزمن محافظت و سلامت مغز، قلب و عروق و چشم را تقویت می‌کند. پس می‌توانید به راحتی اسفناج را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید تا این مزایا را به حداکثر برسانید.


بیشتر بخوانید

 این باکتری مهندسی شده قاتل سرطان روده است!


اسفناج علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، آنتی‌اکسیدان‌هایی دارد که با عنوان ضد التهاب عمل کرده و شما را در برابر برخی از بیماری‌ها محافظت می‌کند.

برخی از آنتی اکسیدان‌های موجود در اسفناج عبارتند از کامفرول، کورستین، میریستین و ایزورامنتین که به عنوان فلاونوئیدها نیز شناخته می‌شوند. فلاونوئیدها ترکیباتی هستند که ممکن است به محافظت از شما در برابر سرطان، و همچنین بیماری‌های قلبی عروقی و التهابی کمک کنند.
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
08:15 - 1403/02/01
احتمال افزایش ۲۵ درصدی بودجه طرح «امنیت غذایی» / جزییات یارانه حمایتی کودکان دچار سوء تغذیه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به اینکه تاکنون ۱۳۵ هزار کودک تحت پوشش طرح امنیت غذایی قرار گرفته‌اند، از احتمال افزایش حدود ۲۵ درصدی بودجه این طرح نسبت به سال گذشته خبر داد.
پیشنهاد امروز