- کمبود نقدینگی، علت چالشهای دارویی / برخورد با «سبدفروشی» شرکتهای دارویی
- چگونه پنیر سالم و با کیفیت را تشخیص دهیم؟
- یارانه دارو و تجهیزات پزشکی ۱۸۰ همت بودجه می خواهد
- کمبودهای دارویی نتیجه نقدینگی ناکافی و تحریمهای اقتصادی است
- ۵ ماده غذایی که اشتباه مصرف کرده اید!
- اسید فولیک چیست و کمبود آن چه علائمی در بدن دارد ؟
- خواص نارگیل برای رفع بیماری های دیابت و فشار خون
- استفاده از آب فاضلاب برای کشاورزی غیرقانونی است
- آیا شلغم پنی سلین دارد
- دیابتیها با خیال راحت این قند را مصرف کنند
- واکنش وزارت بهداشت به ادعای روغن کنترل چربی خون!
- آیا قند آناناس برای مبتلایان به دیابت مضر است؟
- این خوراکیها را هیچوقت خام نخورید!
- تاثیر رژیم غذایی مادر باردار بر سلامت کودک
- مصرف داروی تیروئید و افزایش روند تضعیف استخوانها
به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، ابراهیم فلاحی با بیان اینکه اختراعی که توسط بنده در گذشته ثبت و فرمولاسیون اولیه آن تایید شد، اکنون داوری نهایی شده و میتواند وارد مرحله تجاریسازی شود، بیان کرد: این محصول در تقویت قدرت عضلانی و افزایش حجم عضله برای ورزشکاران و افراد مسن به منظور جلوگیری یا به تاخیر انداختن تحلیل عضلانی، میتواند مفید باشد.
وی اضافه کرد: بیشتر مکملهای مورد استفاده ورزشکاران موجود در بازار تقلبی و پس از انجام آزمایشات مشخص شده که حاوی هورمونها، کورتون و مواد ممنوعه هستند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان تصریح کرد: این محصول بر پایه گیاهی بوده و ماده اولیه آن پروتئین نخود است که به وفور یافت میشود.
فلاحی تصریح کرد: اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند ولی پروتئین حیوانی و وی جذب خوب و ماندگاری پایینی دارند و چون پایه حیوانی و لبنی دارند باعث ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی میشوند.
بیشتر بخوانید
وی مزیت دیگر این محصول نسبت به پروتئینهای حیوانی را مساله زیست محیطی دانست و عنوان کرد: برای تولید تخممرغ ۱.۵ برابر و برای تولید گوشت و مرغ حدود شش برابر محصولات گیاهی آب مصرف میشود؛ همچنین مقدار تولید گازهای گلخانهای در تولید محصولات پروتئینی حیوانی و لبنی بسیار بیشتر از محصولات گیاهی است.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه پایه این محصول (پروتئین نخود) به راحتی یافت و به لحاظ اقتصادی هم مقرون به صرفه است، گفت: استخراج پروتئین نخود فرآیندی تخصصی است و اکنون در حال مطالعه برروی نحوه استخراج پروتئین از نخود لرستان هستیم که امیدواریم این طرح حداکثر تا یک سال دیگر به نتیجه برسد.
فلاحی افزود: برای تجاریسازی این محصول در استان با مشکلات مختلفی از جمله مالیات، بیمه و صدور مجوزها مواجه هستیم و نیازمند سرمایه که امیدواریم مسئولان مربوطه از ما حمایت کنند.
وی ادامه داد: شعار در مورد دفاع از فناوری داده میشود اما در عمل هیچ سازمانی همکاری نمیکند.
منبع: ایسنا