۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۲۳:۰۰
برای جلوگیری از افزایش گلوکز خون، مصرف کلم همراه با غذا به حفظ بار گلیسمی طبیعی کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۴۰۶۳

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوزِ،کلم می‌تواند جذب قند در خون را کند کند. کلم دارای شاخص گلیسمی پایینی است که نشان می‌دهد قند خون را بسیار آهسته بالا می‌برد. این شاخص گلیسمی پایین به دلیل مقدار فیبر، آب، نشاسته کم و سایر مواد مغذی موجود در آن است.

به دلیل وجود گلوکوروفانین موجود در این غذا، هنگام مصرف به سولفورافان تبدیل می‌شود که تولید گلوکز را به روشی مشابه متفورمین، یکی از پرمصرف‌ترین دارو‌ها در درمان دیابت، کنترل می‌کند.

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
07:31 - 1403/06/28
اصلاح ضریب ریالی اضافه‌کار پرستاران/ بسته ماندگاری پرستاران در انتظار تصویب
معاون پرستاری وزارت بهداشت از تعیین مبلغ اصلاح ضریب ریالی اضافه‌کار پرستاران در وزارت بهداشت خبر داد و گفت: فرمول مدنظر را به سازمان اداری و استخدامی کشور ارسال کرده‌ایم و در انتظار مصوبه این سازمان هستیم.
10:11 - 1403/06/27
ماجرای یک طلبکاری دو طرفه
طلب داروخانه‌ها از سازمان تامین اجتماعی در جریان اجرای طرح دارویار درحالی طی روز‌های گذشته پزشکان و داروسازان را نگران و کار را به هشدار و ارسال نامه به رئیس جمهور و مجلس کشانده که طلب ۲۲ هزار میلیاردتومانی شرکت‌های دارویی تامین اجتماعی از داروخانه‌ها نیز روی دیگر این سکه «طلبکاری» است.
پیشنهاد امروز