۰۵ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۷:۰۰
در یک پژوهش نوین بررسی شد؛

تاثیر رژیم کتو در ابتلا به آلزایمر

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک از ابتلا زود هنگام به آلزایمر جلوگیری می‌کند. در رژیم غذایی کتو، یک مولکول نقشی کلیدی را در کاهش روند بیماری آلزایمر بر عهده دارد.
کد خبر: ۱۲۷۶۳

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز،به نقل از ساینس دیلی، یک مطالعه جدید توسط پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، دیویس، نشان می‌دهد که رژیم کتوژنیک به‌طور قابل توجهی مراحل اولیه از دست دادن و اختلال حافظه را در موش‌ها به تاخیر می‌اندازد. این از دست دادن زودهنگام حافظه با اختلال شناختی خفیف در انسان پیش از ابتلا به بیماری آلزایمر نیز قابل مقایسه است.

رژیم کتوژنیک، یک رژیم کم کربوهیدرات با چربی بالا و پروتئین متوسط است که در آن متابولیسم بدن با مصرف گلوکز به‌عنوان منبع اصلی سوخت، به سوزاندن چربی و تولید کتون برای تولید انرژی انجام می‌شود.

پیش از این، محققان دانشگاه کالیفرنیا، دریافته بودند که موش‌ها با رژیم‌های کتوژنیک به میزان ۱۳ درصد بیشتر عمر می‌کنند.

برای انجام این مطالعه، دانشمندان به موش‌ها به اندازه کافی مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB) دادند تا مزایای استفاده از رژیم کتو را به مدت هفت ماه شبیه‌سازی و بر روی آن‌ها بررسی کنند.

بر اساس تحقیقات انجام شده در این پژوهش، مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (beta-hydroxybutyrate) یا BHB، در پیشگیری از ابتلا زودهنگام به اختلال حافظه، نقشی اساسی ایفا می‌کند. از این‌رو، این پیشگیری با رژیم کتوژنیک، تقریباً هفت برابر افزایش می‌یابد.

Gino Cortopass، بیوشیمیست و فارماکولوژیست، می‌گوید: داده‌های بدست آمده از این ایده حمایت می‌کنند که به‌طور کلی، رژیم کتوژنیک، و به‌طور خاص، مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB)، اختلال شناختی خفیف را به تاخیر می‌اندازد و ممکن است ابتلا کامل به بیماری آلزایمر به تاخیر بیفتد.

او ادامه می‌دهد: در واقع، داده‌ها از این ایده که این رژیم بتواند بیماری آلزایمر را به‌صورت کامل از بین ببرد، حمایت نمی‌کند.

Izumi Maezawa، استاد آسیب شناسی در دانشکده پزشکی UC، می‌گوید: ما توانایی شگفت انگیز مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB) را برای بهبود عملکرد سیناپس‌ها، همان ساختار‌های کوچکی که تمام سلول‌های عصبی مغز را به هم متصل می‌کنند، مشاهده کردیم، زمانی که سلول‌های عصبی بهتر به هم متصل می‌شوند، مشکلات حافظه در اختلالات‌شناختی خفیف نیز بهبود می‌یابد.

یکی از پژوهشگران این مطالعه خاطرنشان کرد: مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB)، به‌عنوان مکمل برای انسان نیز موجود است.

او معتقد است که زنان، به‌ویژه آن‌هایی که دارای ژن ApoE ۴ هستند، به‌طور قابل‌توجهی در معرض خطر ابتلا به آلزایمر هستند. لذا، به نظر می‌رسد که رژیم کتو برای زنان مفیدتر از از مردان است و منجر به افزایش سطوح بالاتری از مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB) در آن‌ها می‌شود.

نتایج این مطالعه در مجله Nature Group Communications Biology منتشر شده است.

ارسال نظرات
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
افزایش چشمگیر امنیت خون و فرآورده‌های خونی / غربالگری آنتی‌بادی تمام خون‌های اهدایی
افزایش چشمگیر امنیت خون و فرآورده‌های خونی / غربالگری آنتی‌بادی تمام خون‌های اهدایی
معاون فنی و فن آوری‌های نوین سازمان انتقال خون با بیان اینکه سازمان انتقال خون برای به کارگیری فناوری‌های نوین تلاش می‌کند، توضیح داد: فناوری‌های بسیاری در اختیار سازمان انتقال خون قرار دارد و برای توسعه این فناوری‌ها تلاش می‌کنیم.
لزوم ممنوع شدن مصرف روغن‌های نیمه‌جامد هیدروژنه / برنامه کاهش اسیدهای چرب ترانس
لزوم ممنوع شدن مصرف روغن‌های نیمه‌جامد هیدروژنه / برنامه کاهش اسیدهای چرب ترانس
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره سرانه مصرف اسید‌های چرب ترانس و برنامه‌ها برای کاهش مصرف آن در کشور توضیح داد و گفت: اگر طرح ممنوع‌بودن استفاده از روغن‌های هیدروژنه در صنایع غذایی عملیاتی شود، می‌توانیم ادعا کنیم که به هدف سازمان جهانی بهداشت یعنی اجتناب از مصرف روغن‌های هیدروژنه در صنایع غذایی دست‌یافته‌ایم.