۰۴ بهمن ۱۴۰۲ - ۱۹:۰۰
برای بسیاری از مردم در سراسر جهان، نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح شبیه به انجام مراسم و مناسک است. چه قهوه سیاه بنوشید، چه دم کرده یا سرد، قهوه شروع روز را برای بسیاری از مردم در سراسر جهان رقم می زند.
کد خبر: ۱۱۵۴۷

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، مهم نیست که چگونه قهوه دم می شود، حقیقت این است که قهوه حاوی پلی فنول و کافئین و همچنین برخی مواد مغذی مانند منیزیم است. سال هاست که از قهوه به عنوان یک عامل سرطان زا نام برده می شود.

با این حال، در حال حاضر بسیاری از مطالعات به فواید بالقوه قهوه برای سلامتی اشاره می کنند. قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است، یک محرک طبیعی که می تواند عملکرد شناختی، تمرکز و هوشیاری را بهبود بخشد. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم قهوه ممکن است با کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر مرتبط باشد.

خطرات قهوه برای سلامتی

وقتی صحبت از قهوه به میان می آید، کافئین یک نگرانی عمده است. محتوای کافئین موجود در قهوه بسته به عواملی مانند نوع دانه قهوه، روش دم کردن و اندازه سرو قهوه می تواند متفاوت باشد. سازمان غذا و داروی ایالات متحده 400 میلی گرم کافئین در روز را به عنوان “مقداری که به طور کلی با عوارض خطرناک یا نامطلوب مرتبط نیست” فهرست می کند، اگرچه تأثیر آن ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد و به سطح حساسیت بستگی دارد. اینها به کافئین مربوط می شوند. و میزان متابولیسم

مصرف زیاد قهوه می تواند منجر به اضطراب، مشکلات گوارشی، لرزش عضلات، سردرد، اعتیاد به کافئین و اختلال در جذب کلسیم شود. کافئین بیش از حد می تواند ضربان قلب و فشار خون فرد را افزایش دهد. در نتیجه، او به افرادی که دارای شرایط پزشکی مانند مشکلات قلبی، رفلاکس اسید یا اختلالات اضطرابی هستند توصیه می‌کند که قهوه را محدود کنند یا از مصرف آن اجتناب کنند. به زنان باردار توصیه می شود مصرف کافئین را به 200 میلی گرم در روز محدود کنند.

کافئین همچنین می تواند عواقب کشنده ای داشته باشد. سازمان غذا و دارو تخمین می زند که مصرف سریع تقریباً 1200 میلی گرم کافئین می تواند منجر به اثرات سمی مانند تشنج شود.

آیا نوشیدن هر روز قهوه خوب است؟

اینکه آیا نوشیدن هر روز قهوه “سالم” است، در نهایت به سلامت فردی و میزان مصرف شما بستگی دارد و بسته به تحمل افراد به کافئین، حساسیت به اثرات آن و میزان متابولیسم متفاوت است. قهوه مصرف کنید. برای یک گزینه کم کالری، قهوه سیاه با حداقل شکر، خامه یا طعم دهنده توصیه می شود.

منبع: یاهونیوز

ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
08:34 - 1403/03/26
مرگ با تشریفات پزشک نمایان/ وقتی جای کلینیک زیبایی و اتاق عمل عوض می‌شود
وقتی سلامت انسان در خطر باشد، فرد حاضر است تمام هستی خود را بدهد تا شاید این نعمت مهم دوباره به جسمش برگردد. اما اخبار هر چند وقت یکبار، سخن ازکسانی می‌گویند که جان خود را برای انجام خدمات زیبایی در مراکز غیر مجاز به فردی غیر متخصص سپرده و آسیب‌های غیر قابل جبرانی را متحمل می‌شوند.
08:03 - 1403/03/26
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت هشدار داد
هشدار به مراکز متخلف عرضه مواد غذایی/ اخطار و پلمب طبق چک‌لیست‌ها
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت برخورد با مراکز متخلف مواد غذایی براساس چک‌لیست‌های تعریف شده صورت می‌گیرد، گفت: اگر یک تخلف جزو موارد بحرانی محسوب شود و تهدیدی برای بهداشت عمومی به حساب آید، مرکز عرضه موادغذایی در لحظه پلمب می‌شود.
پیشنهاد امروز