- یک کشف مهم درباره سرطان روده بزرگ که به دهان مربوط می‌شود
- وضعیت تومورهای مغزی در کودکان/ رویکرد درمان چند تخصصی
- این مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهند
- تشخیص سه سرطان خطرناک فقط با یک نمونه خون + فیلم
- رازگشایی از ۷ علت ابتلا به سرطان/ این نقطه ایران بیشترین ابتلا به سرطان در دنیا را داشت
- درباره اولین واکسن نادرترین نوع سرطان چه می‌دانید؟
- متفورمین از داروی دیابت تا امید جدیدی برای درمان سرطان
- آیا مانیکور می‌تواند به سلامت ناخن آسیب برساند؟
- تفاوت ابتلا به سرطان در کودکان ایران و اروپا/ تلاش برای کاهش فاصله درمان
- تنهایی موجب کاهش طول عمر بازماندگان سرطان می شود
- اهمیت غربالگری سرطان های شایع در ایران/ آثار اقتصادی سرطان
- نحوه تاثیر آسپرین در پیشگیری از سرطان روده بزرگ
- خطری که بازماندگان سرطان سینه را تهدید می‌کند
- این روغن گیاهی تمام تومورهای مغزی و کل بدن را از بین می‌برد
- تشخیص سرطان از یک قطره خون طی چند دقیقه
روغن بادام زمینی از جمله روغن‌های مفید اما کمتر شناخته شده برای آشپزی است که فواید آن از حفظ سلامت قلب گرفته تا کاهش درد آرتزو را در برمی‌گیرد. از همین رو این روغن انتخابی سالم برای پخت و پز و سرخ کردن در حرارت زیاد و کم است.
به گزارش گروه سرطان، سرطان نیوز، روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن «آراچی» نیز یاد می شود ، یک روغن گیاهی است که از دانه‌های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود. این روغن دارای ارزش غذایی بالایی است. ارزش غذایی روغن بادام زمینی به ازای هر ۱۴ گرم عبارت است از: انرژی : ۱۲۴ کیلوژول، چربی کل : ۱۴ گرم، چربی اشباع : ۲.۳۷ گرم، چربی غیر اشباع:۱۱.۶۳ گرم، ویتامین ای : ۲ میلی گرم، امگا ۶ : ۴.۴۸ گرم
انواع مختلفی از روغن بادام زمینی وجود دارد. هر کدام با استفاده از تکنیک‌های مختلف ساخته می‌شوند. روغن بادام زمینی به طور خاص در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد اما بیشتر در آشپزی چینی، آسیای جنوبی و آسیای جنوب شرقی رایج است. این روغن در طول جنگ جهانی دوم در آمریکا و زمانی که روغن‌های دیگر کمیاب بودند؛ محبوبیت بیشتری پیدا کرد. ناگفته نماند که خواص روغن صرفا محدود به سلامت بافت‌های بدن نمی‌شود و در بهبود آکنه و رشد مو نیز تاثیر دارد.
در این مطلب به ۷ دلیل برای اضافه کردن روغن بادام زمینی به رژیم غذایی روزانه پرداخته‌ایم.
گزینه مطلوب برای سلامت قلب
روغن بادام زمینی سرشار از چربی‌های غیراشباع است که به کاهش سطح کلسترول بد در بدن و حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.
پیشگیری از درد آرتروز
روغن بادام زمینی می‌تواند به کاهش درد آرتروز و همچنین کاهش التهاب مفاصل مرتبط با آن کمک کند.
بیشتر بخوانید
کمک به کاهش وزن
روغن بادام زمینی سرشار از نوعی چربی به نام اسید اولئیک است که به جلوگیری از افزایش اشتها و در نتیجه کاهش وزن کمک می‌کند.
بهبود حساسیت به انسولین
گفته می‌شود که «چربی‌های تک غیراشباع» موجود در این روغن باعث کاهش جذب قند در دستگاه گوارش می‌شود و از این رو از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد.
کمک به کاهش آکنه
روغن بادام زمینی سرشار از آنتی اکسیدان، ضد پیری و خواص ضد باکتریایی است که به مبارزه با التهاب پوست و کاهش آکنه و چین و چروک کمک می‌کند.
بهبود رشد مو
روغن بادام زمینی منبع ویتامین E است که موها را درخشان، صاف و سالم نگه می دارد. همچنین به تقویت فولیکول‌های مو کمک می کند
کاهش خطر ابتلا به سرطان
مقدار زیاد آنتی اکسیدان موجود در روغن بادام زمینی از شکل گیری انواع سرطان تا حد زیادی پیشگیری می‌کند.
منبع: ایسنا
پربازدید های روز
آخرین اخبار
فاضل عنوان کرد؛
مراقب باشیم دوران طلایی پزشکی ایران افول نکند
رئیس شورای عالی نظام پزشکی، خواستار مراقبت از دوران طلایی پزشکی کشور تا دستخوش حوادث و افول نشود.
سازمان غذا و دارو اعلام کرد؛
کمبود وارفارین نداریم/ توزیع در داروخانه‌های منتخب
بنابر اروابط عمومی سازمان غذا و دارو، چند محموله بزرگ وارفارین در بازار دارویی کشور توزیع شده است.
۶ چالش مامایی در قانون جوانی جمعیت/ اصلاح پرداخت تعرفه زایمان
جامعه مامایی کشور، در بیانیه‌ای خواستار توجه مسئولان به جایگاه مامایی در راستای دستیابی به اهداف قانون جوانی جمعیت و خانواده شدند.
آمادگی ایران برای صادرات تجهیزات پزشکی به آفریقا
دبیر شورای سیاستگذاری صادرات سازمان غذا و دارو، از آمادگی ایران برای صادرات تجهیزات و ملزومات پزشکی به آفریقا خبر داد.
دستیار رئیس‌جمهور:
لایحه حقوق مادی و معنوی پرستاران به دستور رئیس جمهور در حال تدوین است
دستیار رئیس‌جمهور در پیگیری حقوق و آزادی‌های اجتماعی بر اهمیت جایگاه پرستاران در نظام سلامت و لزوم توجه به حقوق آن‌ها تاکید کرد و از تدوین لایحه حقوق مادی و معنوی پرستاران با دستور رئیس جمهور خبر داد.
