او با تاکید بر استفاده محدود از مواد غذایی افزود: ما در نگاه غذایی ممنوعیت خاصی در مصرف نداریم و در غذاها می‌توان از این مواد غذایی استفاده کرد. به عنوان مثال مصرف زردچوبه به عنوان دارو حد و اندازه دارد و نمی توان آن را به مقدار نامحدود به ویژه برای بیمارانی که مشکل انعقاد خون یا صفرا دارند، استفاده کرد.
یارقلی یادآور شد: تنوع استفاده از مواد غذایی از موارد مهمی است که باید به آن توجه کرد: مصرف سیب یک عدد روزانه مشکل ندارد چون طبع معتدلی دارد اما همین سیب را نباید به تعداد زیاد استفاده کرد چون موجب نفخ می شود.
بیشتر بخوانید
او تاکید کرد: قرار نیست در مصرف مواد غذایی زیاده روی کنیم. مصرف کلم در افراد عادی و در افرادی که تحت درمان هستند مشکلی ندارد. استفاده از سالادها به صورت متنوع مشکل ندارد اما افرادی که مشکل تیروئیدی دارند نمی‌توانند کلم بخورند.
یارقلی درباره تاثیرات دارچین گفت: استفاده از دارچین در طب ایرانی مورد توصیه است. این گیاه در پیشگیری و درمان سرطان ها بسیار موثر است.
او افزود: بوکردن میخک می تواند ما را سرحال کند اما استفاده از این گیاه به مقدار زیاد در غذا موجب تلخی غذا می‌شود. استفاده از میخک به مقدار محدود از حالت تهوع جلوگیری می کند.میخک در دفع بلغم به ما کمک می کند.
یار قلی با اشاره به اینکه هل اثر دارویی قوی ندارد گفت: استفاده از هل در غذا تاثیر چندانی ندارد و در موارد مبارزه با سرطان باید در مقادیر بالا استفاده شود. این ماده به عنوان داروی عمومی توصیه نمی شود اما برای بهبود روان و بویایی کمک کننده است.
منبع: اندیشه معاصر
