در حالی که عرضه محصولات دارای پایه گیاهی در فاصله سالهای ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۸ نزدیک به ۳ برابر شده ولی بسیاری از این غذاهای جایگزینِ گوشت در دسته غذاهای فوق فرآوری شده قرار میگیرند. چرا که برای جلوگیری از فسادپذیری سریع و بهبود طعم، تحت فرآوریهای سنگین قرار میگیرند.
کد خبر: ۹۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
محققان هاروارد می گویند؛
به گفته محققان، یک رژیم غذایی سالم می تواند در کاهش خطر مرگ زودرس موثر باشد.
کد خبر: ۵۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
مطالعات نشان می دهد؛
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم پس از تشخیص سرطان پروستات ممکن است به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.
کد خبر: ۵۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
سرطان نیوز گزارش می دهد؛
در سالهای اخیر رژیمهای گیاهخواری طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. افتتاح رستورانهای گیاهخواری در شهرهای بزرگ کشور نیز نشان از این دارد که جمع گیاهخواران آن قدر زیاد شده اند که بخشی از بازار مشتریان رستورانها را تشکیل میدهند.
کد خبر: ۴۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
مطالعات نشان می دهد؛
تحقیقات جدید نشان می دهد که رژیم غذایی کم چرب و گیاهی غنی از سویا ممکن است به کاهش علائم گُرگرفتگی در دوره یائسگی کمک کند و موجب کاهش وزن شود.
کد خبر: ۲۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۵
محققان اتریشی می گویند؛
در حالی که یک رژیم غذایی گیاهی ممکن است با تراکم مواد معدنی استخوان کمتر و افزایش خطر شکستگی همراه باشد، ممکن است راهی برای مقابله با آن وجود داشته باشد.
کد خبر: ۱۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۸
عضو هیات مدیره یک شرکت دانش بنیان گفت: محصول شرکت ما تولید فرآوردههای پروتئینی کاملا گیاهی است که در آن از هیچگونه فرآوردهی حیوانی استفاده نشده است.
کد خبر: ۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۷