- رازگشایی از ۷ علت ابتلا به سرطان/ این نقطه ایران بیشترین ابتلا به سرطان در دنیا را داشت
- درباره اولین واکسن نادرترین نوع سرطان چه میدانید؟
- تفاوت ابتلا به سرطان در کودکان ایران و اروپا/ تلاش برای کاهش فاصله درمان
- تنهایی موجب کاهش طول عمر بازماندگان سرطان می شود
- اهمیت غربالگری سرطان های شایع در ایران/ آثار اقتصادی سرطان
- نحوه تاثیر آسپرین در پیشگیری از سرطان روده بزرگ
- خطری که بازماندگان سرطان سینه را تهدید میکند
- این روغن گیاهی تمام تومورهای مغزی و کل بدن را از بین میبرد
- تشخیص سرطان از یک قطره خون طی چند دقیقه
- راهکار ساده که شما را از ابتلا به سرطان در امان میدارد
- تغذیه بد خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد
- تشخیص زودهنگام سرطان سینه با یک سنسور قابل تشخیص شد
- تاثیر خوردن کره بر سلامتی و پیشگیری از ابتلا به سرطان
به گزارش سرطان نیوز، رضا همایونفر، در برنامه ضربان شبکه سلامت، رژیم غذایی ضد سرطان را مبتنی بر رژیم غذایی با مصرف سبزیجات بیشتر دانست و در پاسخ به این سوال که مصرف کدام نوع از مواد غذایی، پیشگیری کننده از سرطان هستند، افزود: سبزیجات، انواع کلم و به خصوص کلم بروکلی، به خاطر دارا بودن ترکیبات سولفورافان، در بحث پیشگیری از سرطان بسیار قوی عمل میکنند.
وی همچنین از ماده معدنی سلنیوم که در بحث جلوگیری از انواع سرطانها بسیار مؤثر عمل میکند، نام برد و گفت: سلنیوم در غلات و سبزیجات بیشتر دیده میشود.
بیشتر بخوانید
این متخصص تغذیه یادآوری کرد: یکی از سالمترین گزینههای پروتئینی ماهیها و آبزیان هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در غذاهای دریایی در بحث پیشگیری از سرطانها بسیار حائز اهمیت هستند.
وی همچنین از روغن کلزا، گردو، دانه چیا و سبزی خرفه، به عنوان منبع غنی از امگا ۳ نام برد و در پاسخ به این سوال که آیا رژیم غذایی بدون نان و برنج مناسبی است، گفت: خیر، بهتر است سهم آنها را کم کرد و حتی المقدور از غلات به جای آنها استفاده کرد. اما حذف کامل آنها صحیح نیست، زیرا در این هنگام، فرد برای جبران سیری به سمت شیرینیها متمایل میشود که در دراز مدت آسیب زا خواهد بود.