غذاهای مفید برای کبد چرب، مطالعهای در سال ۲۰۱۶ انجام شده که نشان میدهد که مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ مثل ماهی سالمون، ساردین، گردو و دانه کتان میتواند به بهبود چربی کبد و سطح کلسترول خون منجر شود.
کد خبر: ۱۲۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
به تازگی مشخص شده است که برخی خوراکیها تازگی خود را در یخچال از دست میدهند. همچنین برخی اوقات سرد کردن خوراکیها طعم و عطر آنها را کاهش میدهد و تغییراتی نیز در بافت آنها ایجاد میکند.
کد خبر: ۱۲۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
معاون پژوهشی وزارت علوم از اختصاص کمک هزینه ۱۰۰میلیون یورویی به دانشگاهها در سال گذشته و بخشی دیگر در سال جدید خبر داد.
کد خبر: ۱۲۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
رییس سازمان غذا و دارو، به تشریح شاخصهای لازم برای صادرات محصولات خام کشاورزی پرداخت.
کد خبر: ۱۲۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
کارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه کودکان در سفر باید با همه گروههای مواد غذایی تغذیه شوند، گفت: تا جایی که امکان دارد زمان خواب و خوردن کودک را باید به گونهای تنظیم کنید که کودک در آخر سفر گرسنه و خسته نباشد.
کد خبر: ۱۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
یکی از مهمترین توصیههای کارشناسان طب سنتی در مورد تغذیه در بهار این است که در این فصل از خوردن غذاهای چرب و سنگین خودداری شود.
کد خبر: ۱۲۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیهای شامل آب، املاح، ویتامینها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین میشود.
کد خبر: ۱۲۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
محققان فرانسوی معتقدند تغییر نامحسوس در جذابیت چهرهی افراد به تغییرات قند خون و انسولین آنها بستگی دارد.
کد خبر: ۱۲۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموش پزشکی با اشاره به اصول تغذیه سالم در ایام نوروز، بر رعایت تعادل و تنوع غذایی در این ایام، تاکید کرد.
کد خبر: ۱۲۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
کارشناس تغذیه عنوان کرد؛
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به نقش موثر روزه داری بر سلامت افراد بر اهمیت صرف وعده سحری تاکید کرد.
کد خبر: ۱۲۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
آیا به فکر سفر هوایی در تعطیلات هستید؟ آیا میدانید که سفر با هواپیما بر بدن شما تاثیر دارد و مشکلات گوارشی ایجاد میکند؟ در این گزارش غذاهای ممنوعه که همیشه باید قبل از سفر طولانی یا کوتاه هوایی از مصرف آنها اجتناب کنید را معرفی خواهیم کرد.
کد خبر: ۱۲۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
طبق بررسیهای علمی، قارچ، دارای ترکیباتی است که میتواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی مبارزه با بیماریهای مثل سرطان موثر باشد.
کد خبر: ۱۲۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
مرتضویان عنوان کرد؛
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه، با اشاره به اینکه تولید نان سالم نیازمند ارتقای فناوری و پژوهش است، خواستار مشارکت بیشتر شرکتهای دانشبنیان با هدف ارتقای سطح سلامت نان شد.
کد خبر: ۱۲۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
پس از ساعتهای طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نکرده است و حالا نیاز به انرژی کافی دارد، اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین کنیم اهمیت بسیار بالایی دارد. به همین دلیل خوردن غذاهای مقوی و در عین حال سبک همچون سوپ، شیر و عسل، آش سبک وکم حبوبات و... باید مورد توجه واقع شود.
کد خبر: ۱۲۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
سازمان جهانی بهداشت با انتشار گزارشی ضمن ارائه توصیههایی در مورد تغذیه روزه داران در ماه رمضان، بر مصرف آب کافی در این ایام تاکید کرد.
کد خبر: ۱۲۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
کارشناس ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد با اشاره به اهمیت مبحث تغذیه در بیماران مبتلا به سرطان، گفت: افزایش مصرف پروتئین پس از جراحی، شیمی درمانی و رادیو تراپی بسیار لازم و ضروری است.
کد خبر: ۱۲۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره افطار و شام روزه داران متذکر شد.
کد خبر: ۱۲۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
دیابتیها باید در روزهداری ماه مبارک رمضان احتیاط کنند و تغییرات لازم در رژیم غذایی و سبک زندگی را برای پیشگیری از افزایش قند خون انجام دهند.
کد خبر: ۱۲۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
حلیم یکی از غذاهای پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را به عنوان نذری می پزند .حلیم علاوه بر فوایید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است.
کد خبر: ۱۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
عضو هیئت علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد با اشاره به اهمیت روزهداری، گفت: ماه رمضان فرصتی برای بهبود سلامتی و حذف عادات غذایی غلط است.
کد خبر: ۱۲۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱