مدتها است که مجامع علمی در خصوص نیترات موجود در سبزیجات با احتیاط صحبت میکنند.
کد خبر: ۷۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
رییس سازمان غذا و دارو با اعلام وضعیت مطلوب امنیت غذایی در کشور و ارزیابی سلامت سالانه ۲۰هزار محصول کشاورزی، در عین حال بر لزوم حمایت و تجهیز آزمایشگاههای غذا و دارو تاکید کرد.
کد خبر: ۷۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
تخم مرغ، قارچ، برخی از سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی چنانچه دوباره گرم شوند به دلیل فعل و انفعالات شیمیایی میتوانند خطراتی برای سلامت ما داشته باشند.
کد خبر: ۷۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
خوردن پیتزا را همه دوست دارند، حتی متخصص تغذیه هم شاید پیتزا بخورد؛ اما خیلی کم، چون می داند این غذای آماده چگونه تهیه می شود.
کد خبر: ۷۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
خوردن پیتزا را همه دوست دارند، حتی متخصص تغذیه هم شاید پیتزا بخورد؛ اما خیلی کم، چون می داند این غذای آماده چگونه تهیه می شود.
کد خبر: ۷۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۵
مدتهاست که مجامع علمی در خصوص نیترات موجود در سبزیجات با احتیاط صحبت میکنند.
کد خبر: ۷۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
ویتامینها به ترکیبات آلی گفته میشود که به مقدار کم موردنیاز بدن است و در متابولیسم ترکیبات مختلف نقش مهمی دارد. ویتامینها برخلاف پروتئین ها، لیپیدها و کربوهیدراتها انرژی زا نیستند، اما وجود آنها برای رشد طبیعی و پیشگیری از بیماریها لازم است.
کد خبر: ۶۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۱
نیترات برای بهتر شدن محصول و حاصلخیزی خاک ضروری است، اما اگر نیترات بیشتر از حد لازم استفاده شود، باعث میشود مصرف محصول مدنظر مثل میوه یا سبزیجات برای انسان ضرر فراوانی داشته باشد.
کد خبر: ۶۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰
نحوه مقابله سازمان غذا و دارو با تقلبات غذایی تشریح شد؛
رییس سازمان غذا و دارو ضمن تشریح نحوه مقابله با تقلبات غذایی در کشور و چگونگی شناسایی این تقلبات، درباره وضعیت واردات و کشت محصولات تراریخته در کشور نیز توضیح داد.
کد خبر: ۶۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
میگرن یک اختلال عصبی است که نیمی از سر را درگیر میکند.
کد خبر: ۶۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۸
قهوه حاوی مولکولی بهنام آکریلامید است که در مجاورت با دمای خیلی زیاد، سرطانزا میشود.
کد خبر: ۶۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
سازمان ایمنی غذای اروپا:
مقامات سازمان ایمنی غذای اروپا هشدار میدهند، گوشتهای فرآوریشده حاوی مواد شیمیایی و سرطانزا هستند.
کد خبر: ۶۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
محققان توصیه می کنند؛
چغندر یک سبزی کم کالری و سرشار از مواد مغذی گیاهی است.
کد خبر: ۵۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۶
چغندر از سبزیهای ریشهای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتیاکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی میشود.
کد خبر: ۵۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۳
نتایج تحقیق کنونی نشان میدهد که قند طبیعی نارگیل ممکن است با بهبود سلامت رگهای خونی و کنترل فشار خون بالا به کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی کمک کند.
کد خبر: ۵۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
مطالعات نشان می دهد؛
یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف نیترات رژیم غذایی، مولکول فعال در آب چغندر، به طور قابل توجهی باعث افزایش نیروی عضلانی هنگام ورزش می شود.
کد خبر: ۴۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۹
اسفناج نباید به کودکان زیر چهار ماه داده شود.
کد خبر: ۴۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۶
در کمیسیون بهداشت مجلس مطرح شد؛
کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، روز گذشته با حضور رئیس سازمان غذا و دارو، به بررسی مشکلات بازار دارویی کشور پرداخت.
کد خبر: ۴۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۱
یک جراح عمومی عنوان کرد؛
یک متخصص جراحی عمومی و عضو هیئت علمی دانشگاه تهران، در خصوص بیماریهای بدخیم معده، نکاتی را متذکر شد.
کد خبر: ۳۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
فوق تخصص روماتولوژی کودکان عنوان کرد؛
یک فوق تخصص روماتولوژی کودکان، در خصوص آفت دهانی در کودکان توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۳۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۹