مردم در کشور‌های بزرگ مقدار زیادی موز مصرف می‌کنند. شاید بتوان گفت که هر کدام از آن‌ها هر سال تقریبا ۹۰ عدد موز می‌خورند. به همین دلیل موز یک میوه محبوب در بین افراد محسوب می‌شود که سرشار از پتاسیم و ویتامین c است، اما اگر موز کال یا خیلی رسیده باشد، ممکن است حالت خوشایندی را ایجاد نکند.
کد خبر: ۱۳۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
معاون اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: هرگونه تغییر شکل قوطی کنسرو‌ها نشان دهنده یک نوع اشکال در سلامت کنسرو است؛ مهمترین علامت ظاهری در مورد فساد کنسرو‌ها تورم قوطی آنهاست بنابراین توجه به شکل ظاهری قوطی باید در اولویت باشد.
کد خبر: ۱۳۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
معاون اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: مهمترین علامت ظاهری در مورد فساد کنسرو‌ها تورم قوطی آن‌ها است، بنابراین توجه به شکل ظاهری قوطی باید در اولویت باشد.
کد خبر: ۱۳۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
مدیرکل فراورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: محصولات آرایشی و بهداشتی با ورودی نامعلوم، غیر مجازند.
کد خبر: ۱۳۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
زالی تاکید کرد؛
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به شعار سال، گفت: افزایش مشارکت مردمی با تمرکز بر افزایش سلامت در جامعه از جمله برنامه‌های اصلی دانشگاه در سال جاری خواهد بود.
کد خبر: ۱۳۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷
مصرف کردن سیب زمینی در هر حالتی به هیچ وجه مناسب نیست، گاهی اوقات سیب زمینی‌ها بویی می‌دهند که مصرف آن‌ها بیماری و خطراتی را برای فرد به همراه خواهد داشت.
کد خبر: ۱۲۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: بازرسان بهداشتی از ۱۵ اسفند تا ۱۳ فروردین یک میلیون و ۱۷۴ هزار بازرسی از اماکن صنفی و عمومی انجام دادند.
کد خبر: ۱۲۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
به تازگی مشخص شده است که برخی خوراکی‌ها تازگی خود را در یخچال از دست می‌دهند. همچنین برخی اوقات سرد کردن خوراکی‌ها طعم و عطر آن‌ها را کاهش می‌دهد و تغییراتی نیز در بافت آن‌ها ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۱۲۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
کارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه کودکان در سفر باید با همه گروه‌های مواد غذایی تغذیه شوند، گفت: تا جایی که امکان دارد زمان خواب و خوردن کودک را باید به گونه‌ای تنظیم کنید که کودک در آخر سفر گرسنه و خسته نباشد.
کد خبر: ۱۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
وزیر بهداشت مطرح کرد؛
وزیر بهداشت از ارائه خدمات بستری به ۲۷۰ هزار نفر در بیمارستان‌ها از ابتدای طرح سلامت نوروزی خبر داد و گفت: از ابتدای این طرح تا دوم فروردین، یک میلیون و ۵۰۰ هزار نفر به مراکز اورژانس مراجعه کردند که ۲۷۰ هزار نفر از آن‌ها در بیمارستان‌ها بستری شدند.
کد خبر: ۱۲۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
ترس از غذا سیبوفوبیا نیز نامیده می شود و یک نوع فوبیا خاص است که به عنوان یک اختلال اضطرابی طبقه بندی می شود.
کد خبر: ۱۲۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
پیاز از جمله سبزیجات پایه‌ای است که برای طبخ اغلب غذاها به ویژه گوشت و مرغ و گوشت جرخ کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور ما ایران هم مرسوم است که آن را از کنار غذاهایی مانند چلو کباب و آبگوشت صرف می‌کنند.اما آیا پیاز را می‌توان با هر وضعیت ظاهری مصرف کرد، آیا جوانه‌های پیاز برای سلامت مضر هستند؟
کد خبر: ۱۱۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
پیاز که حاوی قند‌ها و ویتامین‌ها مانند A و C و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است، دارای خواص بسیاری برای سلامتی از جمله مبارزه با سرطان، کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون بالا، تقویت معده و بهبود هضم، حفظ سلامت استخوان، جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و درمان اختلالات گوش نیز است. با این حال پرسش‌هایی درباره وضعیت ظاهری برخی پیاز‌ها و همچنین درباره سلامت جوانه سبز پیاز در اذهان وجود دارد؛ آیا اغلب پیاز‌های جوانه زده را با این فرض که مصرف آن‌ها برای سلامتی مضر است دور می‌اندازید؟
کد خبر: ۱۱۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
کاویانی عنوان کرد؛
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران حدود یک سوم میانگین جهانی است.
کد خبر: ۱۱۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸
یک دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالم‌تر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شده‌اند، گفت: محصولات خمیر ترش، اسید فیتیک را که دلیل اصلی ناراحتی گوارشی و نفخ است، خنثی کرده و هضم این محصولات را آسان‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
رئیس اتحادیه بازرگانان تجهیزات و ملزومات پزشکی گفت: همه موافق حذف ارز چهار هزار و دویست تومانی هستند، زیرا این ارز، فرصت برنامه ریزی را از تولید کننده و وارد کننده گرفته است.
کد خبر: ۱۱۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
عضو هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، انواع فرآورده‌های گوشتی و چالش‌های آن در ایران را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۰۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
رئیس قوه قضاییه:
رئیس قوه قضاییه گفت: باید برای مردم فرهنگ‌سازی شود تا در امر نظارت بر محصولات غذایی و دارویی مشارکت فعال داشته باشند و موارد و مصادیق ناظر بر وجود فساد و تخلف در فرآیند تولید و توزیع محصولات غذایی و دارویی را گزارش کنند.
کد خبر: ۱۰۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
رئیس سازمان غذا و دارو تأکید کرد؛
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: با طیف زیادی از بیماری‌های نادر مواجهیم که متاسفانه برای بسیاری از آن‌ها هنوز درمان پیدا نشده و یا اینکه درمان‌های موجود کفایت نمی‌کند.
کد خبر: ۹۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
مطالعه جدید نشان می دهد؛
اگرچه بسیاری روغن نارگیل را سالم می دانند، اما یک مطالعه جدید خلاف آن را نشان می دهد.
کد خبر: ۹۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
ماجرای تجهیزات پزشکی قاچاق در ایران هلث/ واکنش سازمان غذا و دارو
