در حالی که عرضه محصولات دارای پایه گیاهی در فاصله سالهای ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۸ نزدیک به ۳ برابر شده ولی بسیاری از این غذاهای جایگزینِ گوشت در دسته غذاهای فوق فرآوری شده قرار میگیرند. چرا که برای جلوگیری از فسادپذیری سریع و بهبود طعم، تحت فرآوریهای سنگین قرار میگیرند.
کد خبر: ۹۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰
زیاده روی در مصرف شیر با افزایش خطر مرگومیر در میان مردان و زنان مرتبط است، درحالی که با خطر ابتلا به بیماریهای قلبیـعروقی و سرطان در میان زنان نیز ارتباط دارد.
کد خبر: ۹۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
سرطان یکی از خطرناکترین بیماریها در دنیا شناخته شده، اما بسیاری از افراد نسبت به خوراکیهای ضد سرطان که بهترین روش برای مقابله با سرطان است، بی توجه هستند.
کد خبر: ۹۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۶
مادرانی که در دوران بارداری سطوح ویتامین B ۱۲ (کوبالامین) یا B ۹ (فولات) خون آنان افزایش مییابد، احتمال بیشتری دارد که فرزندان اوتیسمی داشته باشند.
کد خبر: ۹۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
بیماری آلزایمر شایعترین نوع دمانس (اختلال شناخت و حافظه) با شروع تدریجی و پیشرفت مداوم است که به مرور حافظه و تواناییهای ذهنی دیگر مانند تفکر، استدلال و قضاوت فرد را تحت تاثیر قرار میدهد و فرد را در انجام وظایف روزانه زندگی با مشکل مواجه میکند.
کد خبر: ۹۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
سنگهای کلیه به تودههای کوچک سفت در کلیهها اطلاق میشود که بهدلیل وجود ترکیباتی مانند کلسیم و اگزالات در ادرار بهوجود میآید. ابتلا به سنگ کلیه زمینهساز دردهای شدید است.
کد خبر: ۹۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
سودمندترین مواد غذایی برای جوش خوردن سریع استخوان شکسته مشخص شد.
کد خبر: ۹۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
قد کودکان به فاکتورهای متفاوتی بستگی دارد که مهمترین آنها ژنتیک است؛ البته راههایی برای افزایش قد وجود دارد.
کد خبر: ۹۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
دکتر ملایری درباره مصرف مخلفات کنار غذا از جمله سالاد، سبزی، ماست، زیتون و ترشیجات، گفت:تاثیر مصرف مخلفات در کنار غذا بر اشتهای فرد بستگی به این دارد که در چه وعده ای مصرف شوند به عنوان مثال اگر سالاد با نمک کم و بدون سس یا با سس هایی که ماده اصلی آن ماست باشد، یک ربع قبل از غذا مصرف شود می تواند تا یک حدی احساس پری به فرد دست دهد و کمتر غذا بخورد.
کد خبر: ۹۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
تغذیه نوزاد به شکل فطری در ماههای اول تولد محدود به شیر مادر یا شیر خشک است و تغذیه نوزادان با سایر مواد غذایی ممنوع است؛ چراکه دستگاه گوارش نوزاد هنوز آمادگی دریافت غذاهای دیگر را ندارد. اما دقیقا از چه زمانی میتوان مواد غذایی مشتق شده از شیر را به تغذیه نوزاد اضافه کرد؟
کد خبر: ۹۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده به لطف استخوانهای خوراکی خود سرشار از کلسیم هستند. این ماهیهای روغنی همچنین پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا ۳ را فراهم میکنند که میتواند از سلامت قلب، مغز و پوست و استخوان شما حمایت کند.
کد خبر: ۹۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
با توجه به نیاز همیشگی بدن انسان به کلسیم، آشنایی با منابع مهم تغذیهای این ماده استخوان ساز و تقویت کننده استخوان ضروری به نظر میرسد.
کد خبر: ۹۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی فقط برای ساخت و حفظ عضلات نیست. پروتئین میتواند به شما کمک کند تا به اهداف کاهش وزن خود برسید و مدت بیشتری احساس سیری کنید و در عین حال متابولیسم بدن و چربی سوزی خود را افزایش دهید. این مورد میتواند با افزایش سن از استخوانهای شما محافظت کند و فشار خون شما را کاهش دهد.
کد خبر: ۹۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
شاید بهترین و مهم ترین راهکار، برای شهروندان ساکن در کلانشهرها که تقریبا هوای آلوده تنفس می کنند، استفاده از رژیم غذایی است که بتواند از عارضه های آلودگی هوا بکاهد.
کد خبر: ۹۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
طبق گزارش جدیدی از انجمن سرطان آمریکا، نسبت موارد ابتلا به سرطان روده بزرگ در میان بزرگسالان کمتر از ۵۵ سال، در سالهای گذشته رشد چشمگیری داشته است.
کد خبر: ۹۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
یک متخصص تغذیه، سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سُرب از بدن است.
کد خبر: ۸۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
دیابت، یک بیماری مزمن است که بر روی نحوه استفاده از قند خون تأثیر میگذارد.
کد خبر: ۸۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۲
رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اهمیت مکمل یاری در سلامت کودکان زیر2سال،گفت: کمبود ریزمغذیها موجب افزایش موارد ابتلا به بیماریها، اختلال در رشد کودکان و... میشود.
کد خبر: ۸۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
مصرف زیاد لبنیات ممکن است تا حدودی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. مطالعات نشان داده است که نوشیدن شیر به صورت روزانه احتمال مرگ ناشی از سرطان پروستات را بالا میبرد. شیرهای بدون چربی و کمچرب نیز میتوانند در بروز این بیماری نقش داشته باشند.
کد خبر: ۸۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
مطالعات نشان میدهد.؛
یک تجزیه و تحلیل جدید نشان میدهد که رژیم گیاهخواری ممکن است به کاهش کلسترول، کمک به سطح قند خون و کاهش وزن بدن کمک کند.
کد خبر: ۸۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹