«بهبود طعم شوری در همبرگر با تکنیک نوین تمایز طعم توسط امولسیون دوگانه آب در روغن در آب» عنوان طرحی است که محمدهادی اسکندری در قالب پسادکتری با حمایت بنیاد علم ایران به پایان رسانده است.
کد خبر: ۱۳۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
یک مطالعه جدید نشان می دهد که توت خولان دریایی حاوی آنتی اکسیدان های قوی است و می تواند به درمان دیابت و چاقی کمک کند.
کد خبر: ۱۳۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
گنجاندن پتاسیم در وعدههای غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است.
کد خبر: ۱۳۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
روغن نارگیل خوراکی شامل کمک به لاغری، عملکرد بهتر مغز و فواید شگفتانگیز متعدد دیگر است. حتی بدون مصرف خوراکی هم میتوان از خواص روغن نارگیل برای پوست و مو بهرهمند شد.
کد خبر: ۱۳۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانیها و در عرصه پزشکی به عنوان کاملترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی مغذی و پر کالری لزوما و صرفا به این دلیل که انرژی مورد نیاز ما را در فعالیت روزانه تامین میکند، نمیتواند برای سلامت بدن مفید باشد.
کد خبر: ۱۳۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
یک رژیم غذایی همراه با لبنیات به ویژه برای افراد مسن تر که به منظور پیشگیری از پوکی استخوان به کلسیم بیشتری نیاز دارند، اهمیت بیشتری دارد؛ این رژیم غذایی میتواند سلامت استخوانها، عملکرد ماهیچهها و به طور کلی سلامت عمومی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۳۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
مصرف روزانه گوجهفرنگی تاثیر غیرمنتظرهای بر فشار خون دارد.
کد خبر: ۱۳۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
زونا نوعی بیماری عفونی و ویروسی عصب و پوست اطراف آن است که به علت فعالیت مجدد ویروس آبله مرغان یعنی واریسلا زوستر بروز پیدا میکند.زونا به انگلیسی با نام Herpes zoster یا Shingles شناخته میشود. به نظر میرسد اشخاصی که در سن کم آبله مرغان گرفتهاند با احتمال کمتری به این عارضه مبتلا خواهند شد.
کد خبر: ۱۳۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
نمیتوان انکار کرد که صبحانه پس از حداقل هشت ساعت خواب، حیاتیترین وعده غذایی در روز است. اما این وعده غذایی صبحگاهی بسته به مواد تشکیل دهنده آن به مانند یک شمشیر دو لبه عمل میکند و میتواند سلامت شما را بهبود بخشد یا از بین ببرد.
کد خبر: ۱۳۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷
عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار میرود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید.
کد خبر: ۱۳۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷
فواید سلامتی پای مرغ بیشتر به محتوای کلاژن بالای آن نسبت داده میشود و بیشتر هم به همین دلیل مورد ستایش قرار میگیرد.
کد خبر: ۱۳۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
لیموعمانی یا لیمو امانی، لیمو ترش شیسه یا تغن از میوههایی است که خشک شدهی آن را معمولا به عنوان چاشنی در طبخ خورشهای ایرانی، چون قورمه سبزی و قیمه استفاده میکنند
کد خبر: ۱۳۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
قبل از پرداختن به تغذیه بیماران آی تی پی بهتر است با نوع این بیماری و علائم آن آشنا شوید. شاخصه اصلی شناسایی یک بیماری، وجود کبودی و خونریزی (دیر قطع میشود) است. هرگاه دچار این علائم شُدید به متخصص داخلی مراجعه کنید یا با یک مرکز اعزام پزشک و پرستار به منزل تماس بگیرید.
کد خبر: ۱۳۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
کاهش کالری، خوردن پروتئین بیشتر و محدود کردن کربوهیدراتها روشهای محبوبی برای کاهش وزن هستند، اما اگر به دنبال لاغری در تابستان و بعد از آن هستید، باید به موارد خاصی توجه کنید.
کد خبر: ۱۳۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
عوارض روغن زیتون، افرادی که پوست به شدت چرب و چسبناکی دارند، بعد از استفاده از روغن زیتون متوجه افزایش جوشهای سر سیاه روی پوست خود میشوند. پوست چرب میتواند آلودگیها را به دام بیندازد و این آلودگیها به شکلهای مختلف مثل جوش سرسیاه خودشان را نشان میدهند.
کد خبر: ۱۳۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
دوش گرفتن و شستن آلودگی، چربی و عرق از روی پوست کار سختی به نظر نمیرسد.
کد خبر: ۱۳۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی در ابتلا به یبوست تاثیرگذارند؛ از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ...، اما چگونه میتوان این مشکل رایج گوارشی را برطرف کرد؟
کد خبر: ۱۳۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی میتوانند روزه بگیرند.
کد خبر: ۱۳۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
مصرف زیاد برخی از گروههای غذایی مثل قند و شکر، فست فودها، مارگارین و نمک احتمال ابتلا به آلزایمر را زیاد میکند.
کد خبر: ۱۲۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
فوق تخصص گوارش کودکان، درباره شایعترین بیماریهای نوزادان و شیرخواران، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۱۲۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴