ممکن است شما برای جلوگیری از سرماخوردگی یا درمان آن همچنان از توصیههایی پیروی کنید که در طول سالها از والدین، پدربزرگ و مادربزرگتان آموختهاید اما اغلب این آموختهها بیشتر میتوانند به افسانه نزدیک باشند تا حقیقت.
کد خبر: ۱۱۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
کینوا با خواص فوقالعادهای که دارد، گزینهای برتر در مقایسه با غذاهای پرکالری و کمارزش غذایی مانند غذاهای سرخ شده یا تنقلات فرآوری شده است.
کد خبر: ۱۱۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۹
یک دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالمتر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شدهاند، گفت: محصولات خمیر ترش، اسید فیتیک را که دلیل اصلی ناراحتی گوارشی و نفخ است، خنثی کرده و هضم این محصولات را آسانتر میکنند.
کد خبر: ۱۱۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
محققان پیش بینی می کنند؛
پیش بینی می شود تعداد افراد مبتلا به بیماری چشمی "دژنراسیون ماکولا وابسته به سن" طی ۲۰ سال آینده به میزان قابل توجهی افزایش یابد.
کد خبر: ۱۱۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
وجود رنگ بنفش در میوهها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
کد خبر: ۱۱۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
سیستم ایمنی بدن یک سد دفاعی در برابر انواع عوامل بیماریزا مانند عفونت و آلایندههای محیطی، سموم و سلولهای سرطانی است که با بروز علائمی مانند تب و التهاب عملکرد خود را نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
یافته محققان برزیلی؛
رژیمهای گیاهخواری با فواید سلامتی مختلفی مرتبط هستند؛ کاهش فشار خون، کنترل بهتر قند خون و کاهش وزن.
کد خبر: ۱۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
پژوهشگران از یک تکنیک آشپزی برای ایجاد یک فوم متشکل از مونوکسید کربن استفاده کردهاند که درمان سرطان را تقویت میکند.
کد خبر: ۱۱۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
وقتی بیمار هستید، میخواهید هرچه سریعتر بهبود پیدا کنید اما گاهی برخی از عادات شما ممکن است در واقع علائم بیماریتان را تشدید کند.
کد خبر: ۱۱۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
نتایج یک مطالعه بزرگ بینالمللی نشان داد بیش از ۸۰ درصد از سیگاریها یا سیگاریهای سابق که سرطان ریه در آنها در مراحل اولیه تشخیص داده شده تا ۲۰ سال بعد همچنان زنده بودند.
کد خبر: ۱۱۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
در روزهای خنک پاییز و زمستان که از خوردن سیبزمینی پخته یا پوره گرم و خوشطعم آن لذت میبریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیبزمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بیخطر است؟
کد خبر: ۱۱۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
محققان پی بردند؛
یک تحلیل جدید نشان میدهد زنانی که از سرطان سینه جان سالم به در بردهاند با سویا، آجیل، لوبیا و غلات کامل احتمال عود مجدد بیماری شان را کاهش می دهند.
کد خبر: ۱۱۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
یک عضو هیئتعلمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف ویتامینهای A ،D ،E ،C از اهمیت بسیاری در سلامت پوست و در پیشگیری از ملانوم پوست زیر ناخن برخوردار هستند، اما اینطور نیست که به دلیل نیازهای بدن ما از طریق مکملها دریافت شود، بلکه باید با غذا تأمین شود.
کد خبر: ۱۱۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
قوت غالب مردم ایران نان است و این در حالی است که کیفیت نانهای مصرفی در کشور، هنوز آن طور که باید، نتوانسته اند انتظارات متخصصین تغذیه را برای دسترسی به نان سالم و کامل، برآورده سازند.
کد خبر: ۱۱۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
لوزالمعده، گلابیشکل است و فقط ۸۰ گرم وزن دارد. اما عملکرد درست آن برای سلامتیمان بسیار ضروری است و باید علائم بیماری آن را خوب بشناسیم.
کد خبر: ۱۱۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
کلسیم که محل ذخیره آن نیز عمدتا در همان استخوانها و دندانهاست، بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب میشود. محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست سرشار از این ماده معدنی هستند. سبزیجاتی که برگ سبزرنگ دارند، دانهها و فراوردههای سویا نیز منبع خوبی از کلسیم به شمار میآیند.
کد خبر: ۱۱۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
محققان می گویند؛
به گفته محققان، رژیم غذایی مملو از اسیدهای چرب اُمگا ۳ موجود در آجیل و ماهی های چرب ممکن است به کُند کردن پیشرفت فیبروز ریوی کمک کند.
کد خبر: ۱۱۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
عوامل قابل تغییر سبک زندگی، مانند رژیم غذایی و ورزش، نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارند.
کد خبر: ۱۱۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد با اشاره به برنامه رفع سوء تغذیه کودکان کمتر از پنج سال گفت: از ابتدای امسال این برنامه به وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی واگذار شد و کمیته امداد در خصوص توزیع سبد، شناسایی و ... هیچگونه مسئولیتی بر عهده ندارد.
کد خبر: ۱۱۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
عضو هیأت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه عنوان کرد؛
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در آستانه شب یلدا، بر پرهیز از پرخوری و درهم خوری هموطنان در دورهمیهای خانوادگی تاکید کرد.
کد خبر: ۱۱۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰