«بهبود طعم شوری در همبرگر با تکنیک نوین تمایز طعم توسط امولسیون دوگانه آب در روغن در آب» عنوان طرحی است که محمدهادی اسکندری در قالب پسادکتری با حمایت بنیاد علم ایران به پایان رسانده است.
کد خبر: ۱۳۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
جایگزینی نمک با گزینههای سالمتر ممکن است به کاهش خطر مرگ در برابر بیماریهای قلبی کمک کند.
کد خبر: ۱۳۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
سیب به خاطر ارزش غذایی بالایی که دارد، میتواند به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سلامتی در نظر گرفته شود. این میوه نه تنها برای سلامتی بدن انسان مفید است بلکه به بهبود کیفیت رژیم غذایی روزانه کمک میکند.
کد خبر: ۱۳۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
انواع مختلفی از بیماریهای کبدی از جمله هپاتیت، بیماری کبد چرب، سرطان کبد، فیبروز، سیروز و نارسایی کبدی وجود دارد؛ هر یک از این بیماریها، مجموعه علائم منحصر به فرد خود را دارد.
کد خبر: ۱۳۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
متخصصان تغذیه ۲ ماده غذایی ارزانقیمت را مشخص کردند که در برابر سرطان، چاقی و کلسترول محافظت ایجاد میکنند.
کد خبر: ۱۳۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
یک تحقیق جدید نشان میدهد که نوشیدن ۵ فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان روده را تا ۳۰ درصد کاهش میدهد. سرطان روده بزرگ چهارمین سرطان شایع در ایران است.
کد خبر: ۱۳۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
داروسازی پنج نشانه خطری را به اشتراک گذاشت که میتوانند به این معنی باشند که شما بیماری جدی دارید.
کد خبر: ۱۳۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
انواع مختلفی از سرطان کلیه وجود دارد. شایعترین کارسینوم سلول کلیه است. علائم سرطان کلیه میتواند شامل خون در ادرار، درد در پهلو یا کمر و کاهش وزن ناخواسته باشد.
کد خبر: ۱۳۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
محققان چینی می گویند؛
یک مطالعه جدید ادعا میکند که نوسانات شدید آب و هوا ناشی از تغییرات آب و هوایی میتواند در افزایش مرگ و میر ناشی از سکته مغزی نقش داشته باشد.
کد خبر: ۱۳۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
بروز و شیوع دیابت در دنیا و همچنین کشورمان به سرعت در حال افزایش است و عوارض و مرگ و میر ناشی از آن، مشکلات عظیم بهداشتی درمانی برای جوامع بشری ایجاد کرده است؛ این درحالیست که در بسیاری از موارد، عدم تغذیه سالم و کم تحرکی ابتدا سبب بروز حالت پیش از دیابت و سپس دیابت آشکار میشود.
کد خبر: ۱۳۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
انسان دارای دو کلیه است که بزرگی هر یک به اندازه یک مشت است و هر کدام در یک طرف ستون فقرات در پایینترین سطح قفسه سینه قرار دارد. عملکرد اصلی کلیه دفع مواد زائد و مایعات اضافی از بدن است که از راه ادرار از بدن خارج میشوند.
کد خبر: ۱۳۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
اگرچه تحقیقات نشان میدهد که خوردن سیب ممکن است خیلی با مراجعه کمتر به پزشک همراه نباشد، اما افزودن سیب به رژیم غذایی شما میتواند به حفظ سلامتی کمک کند. این مطلب نگاه دقیق تری به این موضوع دارد که آیا خوردن روزانه یک سیب میتواند به دور نگه داشتن شما از مراجعه به پزشک کمک کند یا خیر.
کد خبر: ۱۳۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
گنجاندن پتاسیم در وعدههای غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است.
کد خبر: ۱۳۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
مصرف زیاد نمک از ریسکفاکتورهای اصلی فشار خون بالا و بیماریهای قلبیعروقی به حساب میآید. البته پیامدهای مصرف زیاد نمک محدود به فشار خون بالا و بیماریهای قلبیعروقی نمیشود، بلکه سرطان معده از دیگر پیامدهای این ماده غذایی به حساب میآید.
کد خبر: ۱۳۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴
معاون وزیر بهداشت:
معاون بهداشت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بیشترین آمار مرگومیر و از کارافتادگی ما به بیماریهای قلب و عروق برمیگردد.
کد خبر: ۱۳۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴
یک مطالعه جدید و بزرگ نشان میدهد که تنها قرار گرفتن مدت کمی در معرض دود سیگار ممکن است خطر ابتلا به اختلال ضربان قلب موسوم به فیبریلاسیون دهلیزی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۳۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
نقش کلیهها دفع ادرار است، اما اگر این اندام بدن دچار اختلال عملکردی شود آنگاه علائمی در دفع بروز میکند.
کد خبر: ۱۳۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳
یک رژیم غذایی همراه با لبنیات به ویژه برای افراد مسن تر که به منظور پیشگیری از پوکی استخوان به کلسیم بیشتری نیاز دارند، اهمیت بیشتری دارد؛ این رژیم غذایی میتواند سلامت استخوانها، عملکرد ماهیچهها و به طور کلی سلامت عمومی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۳۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
تنفس کردن یک اقدام غیرارادی است، اما می توانید در این امر بهتر شوید.
کد خبر: ۱۳۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲
زیره به واسطه داشتن ترکیبات غنی مانند ویتامین C و A و دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، میتواند در مقابله با بیماریهای مختلف به ویژه سرطان موثر باشد.
کد خبر: ۱۳۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲