- این ماده غذایی محبوب خطر سرطان معده را افزایش میدهد
- امیدی برای مبتلایان به کانسر رکتوم
- خبر خوش وزیر بهداشت برای بیماران سرطانی
- میزان شیوع تومورهای مغزی در کودکان/ ضرورت درمان چندتخصصی
- وبینار آموزشی آشنایی با سرطان از غربالگری تا درمان خرداد ماه برگزار می شود
- این سرطان دیگر یک بیماری سالمندان نیست / افزایش سرطان روده بزرگ در کودکان و نوجوانان
- پزشکی با خود درمانی سرطان مغزش را درمان کرد
- ارتباط چاقی با ۳۲ نوع سرطان
- شایعترین سرطانهای کودک کدامند؟
- زنگ خطر ابتلا به این سرطان خطرناک در جوانان!
- هوای سمی داخل خودرو و خطر سرطانی که در کمین شما است
- نابغه ایرانی، مخترع دستگاه درمان سرطان شد!
- همه زنان بعد از ۴۰ سالگی به ماموگرافی نیاز دارند
- جدیدترین آمار سرطان در جهان
- کارکردن در فضای باز و خطر ابتلا به سرطان پوست
به گزارش گروه سرطان، سرطان نیوز، " میمنت توبه خاک " اظهار کرد: همچنین بسیاری مواقع رنگهای مصنوعی در تنقلات، مرباها، کیک وشیرینیها مورد استفاده قرار میگیرند که میتواند واکنشهای آلرژیزا از جمله آسم، میگرن، تاری دید، اضطراب و مشکلات رفتاری ایجاد کند.
وی افزود: اصناف و خانوارها باید در تهیه مواد غذایی از رنگهای طبیعی و رنگهایی که قابلیت استفاده در صنوف بدون محدودیت میزان مصرفِ روزانه را دارند استفاده کنند.
توبه خاک تصریح کرد: بعضی از رنگهای موجود در بازار لوازم قنادی فروشیها و عطاریها یا از رنگهای غیرمجاز خوراکی است یا با اینکه مجوز ساخت از وزارت بهداشت را دارند ولی در صورتی قابلیت استفاده در صنوف و خانوارها دارند که زیر نظر مسئول فنی استفاده شود .
مدیرگروه بهداشت حرفهای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر ادامه داد: خانمهای باردار و سالمندان بیشتر در معرض خطر ناشی از استفاده از رنگهای غیرمجاز هستند.
وی یادآور شد: کودکان بیشتر مایل به خرید مواد غذاییِ دارای رنگهای شاد و جذاب هستند به همین دلیل خانواده ها باید به آنها آموزش دهند که مصرف بعضی از رنگها برای سلامتی آنها زیان رسان است و در صورت لزوم، غذای کودکان با رنگهای طبیعی تهیه شود.
توبه خاک افزود: برای تازه جلوه دادن ماهی، تنقلات و سبزیها از رنگ غیرمجاز استفاده میشود که لازم است در هنگام خرید توجه شد.
وی گفت: رنگهای مورد استفاده برای طعم دار کردن مواد غذایی نظیر مرغ و گوشت باید یا از رنگهای طبیعی باشد یا رنگهای دارای مجوز دار از وزارت بهداشت همچنین طعم دار کردن مرغ و گوشت باید در حضور مشتری انجام شود.
منبع: ایرنا