آژانس سلامت فرانسه:
نمکهای نیتریت نوعی افزودنی هستند که به طور گسترده در گوشتهای پخته شدۀ مورد استفاده در تهیه انواع سوسیسها و ژامبونها و بیکن استفاده میشود تا ماندگاری این گوشتهای فرآوری شده را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۳
وزارت بهداشت، برای پیشگیری از مسمومیت غذایی در سفرهای نوروزی، توصیه هایی را ارائه داده است.
کد خبر: ۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۵